《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:"幼儿的学习是以直接经验为基础,要创设丰富的教育环境,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。
见过最美的大自然 是你的小手挥动铲子、撒下种子。
播下绿意的那一刻;
让大自然多了一份绿意, 多了一份景色。
更是种下了一份希望, 茁壮成长、向阳而生的希望。
“苋”为人知的秘密在这里悄然发生......
播种篇
在小小的菜地里面挖呀挖呀挖,翻土,播种,小小的苋菜种子埋在土里,我偷偷与它做了一个约定………
小种子,快快长大吧~
成长篇
精照料 共成长
快来看呀,小种子发芽啦
我们来给苋菜浇浇水,每天都会来看你哟
👦:小芽越来越高啦
👧:快看,苋菜慢慢的有红色的叶子长出来啦
👦:咦,绿色的小叶子上多了几抹红色,这也太漂亮了吧
👧:太漂亮了,像是一朵朵小红花
👦:哎呀,小菜地里的杂菜太多了
👧:草太多了苋菜就没位置了,这样他会长不大
👦:那我们一起来清理一下小菜园拔拔草吧
👧:让我们一起来动手~
杂草被我们清理干净了,这下苋菜有很大的空间啦
收获篇
快看呀,苋菜一天天的长大,漂亮的红色与绿色搭配像是春天里漂亮的小花儿
小苋菜 大作用
经过了漫长的等待,终于迎来激动人心的大丰收,看看孩子们种出来的劳动果实,长得多漂亮啊!✌
到了目的地一起卷起袖子来收获~
👦:以前妈妈给我做过苋菜,它的汤汁是红色的。
👧:我见过,红色的汤汁很漂亮,像颜料一样。
👧:蜡染坊里的染料没有了,我们要不要试一试用苋菜做染料呢?
👦:好呀,我们一起去科学区里试一试吧!
我们的蜡染的布又增添了漂亮的颜色~
你是不是也觉得很漂亮呢?
乐丰收 品美食
原来苋菜里有一种天然的苋菜红色素,苋菜不仅颜色漂亮它的营养价值很高,含有较丰富的铁、钙等矿物质以及胡萝卜素、维生素C。苋菜叶中所含的钙质易被人体吸收,是补钙小能手。
👦:苋菜怎么吃呢?
👧:我想吃苋菜鸡蛋饼。
👧:我想吃苋菜面条。
大家一起来画一画,你想怎么吃苋菜呢?
👦:看!我想吃苋菜鸡蛋饼,我画了一颗大大的荷包蛋在饼上。
👧:我也想吃苋菜鸡蛋饼但是我画的鸡蛋跟苋菜搅拌在一起了,我喜欢吃这样的。
👧:苋菜面条会是什么味道呢?
👦:我喜欢苋菜鸡蛋饼。
👧:我也喜欢吃饼,很漂亮的盘子装着。
那让我们一起行动起来吧!
首先把菜洗的干干净净的。
看!我们现在是不是很能干,打鸡蛋、倒面粉、和面一系列操作像不像一名专业的小厨师呢?
一切准备就绪,开始制作美食啦!
你是不是也闻到香味啦!
👦:我要吃一大块,太香啦
👧:我也要吃,我们一起分享!
孩子们在种植活动中不仅了解了植物的生长过程,学会了护理植物的方法,更学会了合作、分享,懂得了粮食的来之不易,明白要珍惜粮食,尊重劳动者的劳动成果的道理。生活即教育,教育即生活。希望孩子们在种植活动中爱上种植、爱上自然、爱上生活,更加健康快乐地成长!