“食安则心安”为了更好地把好幼儿健康成长的第一关,筑牢食品安全防线,守护幼儿舌尖安全,三港湾幼儿园从人员、食材、环境卫生到膳食研发、完善的反馈机制等各方面进行了一次全面的升级。
我们定期举行幼儿园膳食质量提升培训会,每周根据实际情况更新菜谱,提升菜品品质,确保为幼儿提供优质的服务。
食品安全与卫生是幼儿园餐品质量的重要保障。我们严格执行食品安全与卫生标准,确保幼儿用餐安全。
我们制定了三方陪餐制度,由学校领导、家长代表、班级教师三方,共同对当日的餐品进行试餐陪餐,采取“一闻二看三尝”的办法对饭菜质量进行鉴定。
定期与膳食委员会进行沟通,做到及时接收意见反馈并进行改善改进,确保菜品质量的提升。
未来,我们会继续加强规范化管理,提高食材质量,定期研发膳食平衡餐品营养搭配,从而逐步提升餐品质量,让孩子们吃的安心,让家长放心。