正安县机关幼儿园中二班【和美课程】之《食刻相伴》

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食物大调查

    学龄前儿童正处于生长发育关键期,科学的膳食是孩子成长的必要保障,关乎每个宝贝的健康成长,为了引导幼儿主动探索饮食、生活习惯与健康之间的关系,认识更多食物的种类以及营养价值,让幼儿对食物产生更多的兴趣,学习健康的饮食方法,养成均衡饮食的习惯,我们开始了关于食物的学习之旅。

食物从哪里来

    俗话说“民以食为天”,可见饮食对于人类的重要性。食物不但丰富了我们生活的面貌,也支撑着人类生命体的繁衍,维护我们的健康。食物是维持人体生命活动的基本物质,它包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养素,这些营养素为人体提供必要的能量,支持人体的生长发育、新陈代谢、免疫防御等生理功能。食物对于我们非常的重要,那食物从哪里来的呢?

     通过绘本故事《我们的食物从哪里来》,让我们对食物的来源有了更科学的认识,了解到关于食物的不同来源,原来牛奶🥛、猪肉来自农场、面包🍞来自烘培工厂、苹果🍎来自果园……

寻食记

    食物是我们一日生活中必不可少的,我们一日三餐都需要食物,那在我们的日常生活中,我们在哪里能购买到食物呢?我们一起去找一找吧!

心妤:我在合力超市找到了西红柿🍅还有白菜🥬。

‍钟运:我也在合力超市找到的,有胡萝卜🥕和土豆🥔。

‍知凡:我是在万佳超市找到的,我看到有🍆

‍……

以宸:奶奶家的地里种的茄子🍆和白菜🥬。

‍知一:我在外婆家厨房看到了西兰花🥦外婆说这是她在农贸市场买的。

‍诗蕊:我家有胡萝卜🥕,妈妈说这是在超市买的

‍……

食物调查表

    食物根据不同的分类标准被划分为多种类型,比如蔬菜类、水果类、肉类、水产类等,你所了解到的各种种类的食物都有哪些呢?哪些是你喜欢吃的食物,哪些是你不喜欢吃的食物呢?用绘画的方式画一画吧!

靖宸:蔬菜有胡萝卜🥕、白菜🥬和土豆。这是排骨和鸡肉还有螃蟹🦀️和鱼。我喜欢吃胡萝卜,不喜欢吃茄子🍆。

‍悦昕:南瓜🎃、胡萝卜🥕、白菜是蔬菜。肉有鸡腿和排骨。我喜欢吃鸡腿、南瓜、胡萝卜,我不喜欢吃鱼🐟,鱼有刺。

‍……

馨悦:胡萝卜🥕、南瓜和白菜是蔬菜,鸡肉是肉,这是螃蟹🦀️,我喜欢吃西瓜,因为西瓜甜甜的,我不喜欢吃茄子🍆。

‍天宇:土豆、白萝卜和青菜是蔬菜,这是鸡肉和猪肉,这里的是鱼🐟和螃蟹。我喜欢吃肉,我不喜欢吃茄子🍆。

‍……

食物金字塔

    为了让孩子们了解合理饮食对身体健康的重要性,我们开展了《食物金字塔》的活动,首先让孩子们了解食物金字塔的结构,它是由一个大的三角形组成,自下而上慢慢变尖表示,我们对各类食物营养的需求也在慢慢减少。

观察食物金字塔

    观察👀每一层分别有什么食物

    1⃣️第一层五谷类:面条、大米、马铃薯、面包富含碳水化合物,可以为我们的思考和运动提供能量。

‍    2⃣️第二层蔬菜类:蔬菜能给我们提供大量的膳食纤维、多种维生素、矿物质以及各种微量元素,能让我们更健康。

‍    3⃣️第三层水果类:水果类富含维生素,比如维生素A让我们在黑夜里也能看得见。维生素C有助于伤口愈合,还能预防咳嗽和感冒。

‍    4⃣️第四层奶、肉、蛋类:蛋、肉类和鱼类含有丰富的蛋白质,蛋白质能让我们长个子。

‍    5⃣️第五层油脂类:油脂类成份是脂肪,能为我们提供热量,但要少吃。

拼摆食物金字塔

引导幼儿利用粘土制作金字塔里的食物,将做好的作品拼摆进金字塔。看我们做的多认真!

    食物金字塔做好啦!真漂亮👍

     通过对食物金字塔的了解与学习,我们知道了在日常的饮食中要合理搭配饮食,确保营养均衡,从而促进健康。

食物变变变

食品安全我知道

我是小厨师

    学习了这么多关于食品的知识,我们了解了食物的来源、食物的种类、和食物的不同营养价值,现在我们来当小厨师,给大家制作营养美味的美食吧!

美食出锅啦

悦 昕:我做的库洛米的蛋糕。

‍靖宸:我做的蝴蝶结🎀和爱心的蛋糕。

‍晗烁:我做的面条🍝。

‍心妤:我做的香蕉味的甜甜圈。

‍瑜宸:我做的草莓和葡萄味🍇的面条。

‍……

    每位小朋友都是非常厉害小厨师🧑‍🍳

    通过本次活动,我们了解到食物的种类真是多种多样,为了养成良好的饮食习惯,我们要吃多样化食物,不偏食、不挑食;要均衡地吃各类食物;要按时用餐,不要在餐间吃零食;三餐要饥饱适度;特别是不要嗜好油炸食品、糖果和冰淇淋以及糖分过高的饮料!健健康康长大👍🌷

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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