厨艺课堂是一个深受学生喜爱的特色社团活动。自成立以来，厨艺课堂不仅教授学生基础的烹饪技巧，还注重培养学生的团队合作精神和创新能力。
在厨艺课堂上，学生们围坐在木制操作台前，认真聆听老师讲解烹饪的基本步骤。一位年轻教师正在示范如何正确使用刀具切菜，他的动作娴熟而精准，吸引了所有学生的目光。
西红柿鸡蛋汤
随着课程的深入，学生们开始分组进行实践操作。在老师的指导下，他们小心翼翼地将切好的蔬菜放入锅中，搅拌均匀。教室里弥漫着新鲜食材的清香，每个人都在享受着烹饪的乐趣。这一刻，不仅是知识的传递，更是心灵的交流。
黄金蛋炒饭
凉拌黄瓜
扯面
在不同的活动中，学生们尝试了多种烹饪方式。从简单的西红柿鸡蛋汤到复杂的扯面，每一步都充满了挑战和乐趣。老师正在用锅铲搅拌锅中的食材，他的脸上洋溢着成就感。这些实践活动不仅展示了学生们的学习热情，也反映了他们在生活中的成长。
课下实操
为了进一步巩固学生的烹饪技能，老师还鼓励在家尝试为父母做一道菜，让学生在实践中更加熟练地掌握烹饪技巧。
厨艺课堂不仅为学生们提供了一个展示自我、发挥创意的平台，还帮助他们在实践中培养了健康的生活习惯和团队合作精神。通过一次次的烹饪体验，学生们不仅学会了如何制作美味佳肴，更懂得了珍惜食物、感恩生活。未来，我们将继续努力，为学生们带来更多有趣、有意义的活动，让他们在成长的道路上不断前行。
教师简介
张维老师系高墙小学教师，其担任三年级一班班主任，兼任高墙小学腰鼓社团及厨艺社团指导教师。