韩城国际酒店2024.11.25～12.1周工作动态
赵总安排本周工作：
1、11.25（周一）下午3点召开酒店核心问题解决办法专题会议；
2、财务部落实25年与各供货商供货合同的签订事宜；
3、各部做好创文组、消防组检查前的各项准备工作，对初查出的问题进行整改核验，综合办进行督导；
4、各部继续做好业务培训，（餐饮着重对菜品进行简化，对好的菜品品类进行提升），综合办进行抽查；
5、餐饮部完成年夜饭菜单;
6、创文组入住，各部做好接待（注意仪容仪表、文明用语、公区卫生细节、主动服务意识）；
7、后厨联合工程部队所有大型设施设备进行全面检修；
酒店召开思想纪律作风整改落实工作会，集团公司领导参加。餐饮、客房分别汇总自查剖析会上大家针对酒店经营和发展提出的问题，汇报了相应的整改措施。
国际酒店依据纪律作风整改会后的整改措施，同领导班子召开会议：1、餐饮部人员架构及人员配备、定岗问题；2、客房针对员工汇总问题，逐项进行分析落实；3、制定全员营销激励政策；4、各部调整调休问题。
赵总组织同相关部门管理人员召开会议：针对客房部汇总的问题，逐项采取措施进行解决落实。
客房部、餐饮部召开思想纪律作风整顿整改推进会，各分管领导根据剖析会每个员工提出的建议和意见逐项进行跟进和整改。
赵总围绕提高思想认识，统一步调，紧密结合实际，精心安排部署并以强化学习为先导，同金塔宾馆王海华经理探讨全员营销激励政策方案。
为坚定不移抓紧抓实工作作风，不断巩固拓展作风建设成效。相关人员同电梯维保工作人员开展电梯应急救援演练。
卫总接待人社局工作人员对酒店场所开展劳动用工专项检查。
财务部与前厅部核对各网络账务并结清11.24日之前账务。
工程部对后厨炉灶进行维修。
餐饮部提前准备11.29宴会接待各类菜品准备工作。
客房部在得知婚房的预订信息后，与客人积极沟通，精心策划婚房的每一个细节，祝愿新人踏上幸福路，百年好合共婵娟。
为了确保食品安全和杜绝浪费，餐饮部本周对冷库原料及卫生进行了清理。
客房部组织学习《企业一线员工安全生产座谈提纲》。
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