西蓝花是孩子们日常就餐时常常接触的食材,然而孩子们对它的认识程度不够,会发现好多孩子把西蓝花挑出来放在桌上或是留在碗里,并会经常跟老师说"我不喜欢吃这个蔬菜”。
陶行知先生曾说过:生活即教育,教育来源于生活。因此要抓住契机教育,如何增加幼儿对西蓝花的喜爱,使他们接受西蓝花,养成不挑食的好习惯呢?于是我们开启了一场《与西蓝花“做朋友”》活动。
一、通过看一看、摸一摸、闻一闻等方式,了解西蓝花的颜色、形状及味道。
老师介绍它的营养价值,要与它“做朋友”。
二、通过卡纸、黏土及吸管手工制作西蓝花。
1.粘贴西蓝花枝干。
2.制作西蓝花花朵。
3.我的朋友——西蓝花。
三、光盘在行动。
通过这次活动后,孩子们对西蓝花的“敌意”明显有所改善,知道了西蓝花能促进我们肠道消化吸收,使身体变强壮,不容易生病,都愿意与它“做朋友”。