我园始终将食品卫生安全视为安全工作的重中之重,对此常抓不懈。2024年11月18日下午3点,丰登镇市场监管所马所长和王主任莅临我园,对幼儿园的食品生产经营主体进行了全面的安全检查工作。他们重点检查了幼儿园食堂的安全与卫生情况,确保每一项细节都符合标准。
检查组亲自对幼儿的食物留样、食品贮存情况,食品溯源情况,以及幼儿餐具的消毒情况等进行了逐一细致的检查。
领导检查组深入幼儿园食堂操作间、配餐间、主副食仓库等,重点检查了食堂的环境卫生、食材采购储存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节。
他们深入了解了我园食堂的运营情况。在检查过程中,检查组对我们的工作给予了指导,并提出了宝贵的建议和意见。我们将积极采纳这些建议,确保各项工作落到实处,进一步提升食堂的食品安全管理水平。
食品安全无小事,我园将以此次检查为契机,一如既往地把食品安全工作做细做实,切实把好食品安全关,不断完善食品安全管理制度,努力创建一个安全、卫生、有利于师生身心健康的环境,为师生的健康安全保驾护航!
编辑:徐倩
审核:闫巧菊