缘起……
户外活动时，孩子们被红红的可爱小果子吸引了目光：老师老师，这个果子叫什么名字呀？它可以吃吗？不一会，孩子们都围了过来。七嘴八舌的讨论了起来……
争论有了结果
孩子们对满树的海棠果也充满了好奇
孩子们：海棠果小小的、红红的。
颜色不均匀是因为光照的问题。
摸上去感觉很光滑、细腻。
有些地方有黑点，那是虫眼。
原来海棠果有这么多营养。
果子是酸的还是甜的呢？
老师说：
海棠果经历春、夏、秋、冬季节的变更，从开花到结果，小小的果实充满了大大的能量，它有很多的营养价值，还能生津止渴……
那么，如何采摘呢？
阳光正好，孩子们兴高采烈地来到后院采摘海棠果啦！有翘着脚尖的、有拽着树枝的、有被老师抱着的、有的用自己的小手，有的借助找到的工具进行采摘……
孩子们通过看一看、闻一闻、摸一摸近距离探索海棠果，不一会儿，大家的筐子就装满了海棠果。
刚回到教室，孩子们就迫不及待想尝一尝，一口咬下去，小脸蛋上却浮现出了不一样的表情，有的非常享受美味，有的却好像触电一般，怎么回事呢？
在品尝的过程中，孩子们发现这些果子有的很甜，有的很酸。这是为什么呢？带着这个问题，我们一起发现，海棠果因为品种不同，口感味道、外观等也大不相同。
海棠果，原名红厚壳，又名胡桐，中国湖北怀来盛产。常见的品种有以下几种。
1.八棱海棠果又名白海棠果，苹果属，西府海棠种，果实甜香脆，个大皮薄，单果重8-14克，色泽红里透紫，果香馥郁。
2.锦绣海棠果也称鸡心果，为小果型苹果品种，2017年末通过国审，定名为“塞外红”。该品种树姿优美、花艳味香、果色艳丽，果实呈长圆锥形，成熟时呈深红色，果肉多汁，口感甘甜，富含维生素、纤维素等多种有益成分，营养价值高。
3.香妃海棠果果皮色泽红艳，形状饱满，果肉黄白色。果香馥郁，鲜食酸甜香脆，个大皮薄。这口感酷似苹果的香妃果，是通过嫁接技术将苹果和海棠果结合培育而成的。
“酸”和“甜”两种味道在孩子们的描述中变得很有画面感。从秋冬到春夏，时间带来的变化不仅只有季节的更迭，还有孩子们的成长。海棠果的故事一直在继续……
编辑：成吉蒙佳
图片：赵婷婷 秦遂亮
审核：王丽敏