寒冷的冬季，孩子的身体免疫力较弱，稍微不注意就会感冒。在孩子成长发育期间，饮食均衡，合理膳食尤为重要。
『冬季饮食建议』
1.每日科学配比
幼儿最好的膳食是平衡膳食。平衡膳食是指能维持幼儿健康并满足正常生长发育营养需要的膳食，包括水、矿物质、脂肪、蛋白质、维生素和碳水化合物这六大营养素。
因此食物要多样化、要合理搭配荤素搭配、粗细搭配、不偏食、不挑食才能满足幼儿身体对各种营养的需要，才能营养均衡。
2.多吃红色果蔬
红色果蔬中含特殊物质—抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。此外，这类食物还富含胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。
饮食推荐：
可以给宝宝吃的红色果蔬有西红柿、苹果、胡萝卜、红枣等。
3.多吃富含维生素的食物
寒冷的天气会影响体内代谢，使人体氧化功能增强，致使各种维生素消耗量增加，易导致维生素缺乏。所以在冬天需要给宝宝多吃富含维生素的食物，尤其是富含维生素A、维生素C和维生素B2的食物。
饮食推荐：
维生素A 存在于奶制品、蛋类、鱼肝油、动物肝脏等食物中。可增强人体的耐寒力。
维生素C 主要存在于新鲜蔬菜和水果中。可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。
维生素B2 主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。可以预防口角炎、唇炎等疾病的发生。
4.适量增加热量
冬季为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，在冬季身体的热量散失会较多，我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食，多吃些豆类以及牛肉、鸡肉、鱼虾等肉类食物。
5.多用蒸、炖、煮
多用以水为传热介质的烹调方法，少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。
『饮食禁忌』
1.切忌暴饮暴食冬季由于食欲增强，人们容易暴饮暴食。然而，暴饮暴食不仅容易导致肥胖，还可能引发消化系统问题。因此，在冬季需要合理控制饮食，避免暴饮暴食。
2.少吃油腻煎炸食物少吃煎炸食物，如炸鸡、烧烤、炸薯条等。因为这类食物比较油腻，难以消化，孩子的肠胃功能较弱，长期进食油腻难消化的食品容易损伤脾胃，导致积食、大便秘结。
3.少吃高脂高糖食物冬季由于气温降低，人体需要更多的热量来保持体温。然而，过多摄入高糖食物容易造成儿童超重甚至肥胖，影响营养物质的正常吸收利用。
4.少食生冷寒凉食物不宜给孩子多吃生冷寒凉的食物。生冷寒凉的食物不易消化，容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻。
『如何让孩子养成良好的饮食习惯』
1.提供宽松、安静的进食环境
进餐时，家长不在餐桌上对孩子直接进行批评教育，以免影响孩子的情绪。因为孩子受到训斥后精神紧张、情绪低落，会影响食欲。
2.合理制定食谱
家长要根据不同的季节和儿童生长发育的所需营养，进行科学的搭配。如：粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配等。
3.进餐前后不剧烈运动
进餐前，保持平和的心态，安静地等待开饭。进餐后，不能做剧烈运动，以免引起胃部的不适，影响消化功能，应先休息半小时左右，再逐渐做适量的活动。
4.不要暴饮暴食
千万不能给孩子吃得过饱，一方面容易积食，另一方面还会增加肠胃负担。
5.控制孩子的零食
家长要注意引导孩子少吃零食，有利于孩子在餐桌上摄入合理的营养，保证身体健康发育。
『食物中的营养』
最后，我们一起去视频中看一看，不同的食物里面都有哪些营养吧！
科学饮食是孩子健康成长的重要保障。作为幼儿园，我们将继续秉持“以孩子为中心”的理念，不断优化膳食结构，提升服务质量，致力于为每一位入园的孩子提供最优质的饮食服务，助力他们在快乐中成长，在健康中茁壮成长。