树叶飘零🍃,冬意越来越浓了，在这渐渐转冷的十一月里,我们并没有让丝丝寒意阻挡了我们的热情与活力。在老师和孩子的共同努力下,我们度过了充实又美好的每一天🌻。我们一起去看看👀吧！
班本课程：你好，橘子！
活动起源：
11月是各种橘子上市的旺季，我们计划在本月开展一次美食活动《橘子果冻》，在活动之前，为了让幼儿多角度、细致的认识橘子，我们决定生成班本课程：你好，橘子！
活动一：探橘
探索一：各种橘子及异同
孩子们在老师的指导下，动用多种感官探究橘子的秘密。在看一看、闻一闻、摸一摸中认识各种各样的水果，探究它们的异同。
师：你们吃过那些种类的橘子？
幼儿1:我吃过沙糖橘！
幼儿2:我吃过柑橘！
幼儿3:我吃过桔柚！
师：它们相同的地方在哪里？
幼儿1:形状是相同的！
幼儿2:橘子闻起的味道是相同的！
师：这些橘子不同的地方在那里？
幼儿1:颜色是不同的，有的颜色是绿色，有的是黄色！
幼儿2:味道是不同的，有的酸，有的甜！
小结：橘子有很多品种，它们有相同的地方也有不同的地方。
探究二：橘子的“身体”构成与作用
问题一：
师：橘子的“身体”上面有什么？
幼儿1:有皮！
幼儿2:有籽！
幼儿3:有白色的像线一样的东西！
幼儿4:橘子肉！
小结：小朋友剥开橘子发现橘子是由橘籽、白的的线叫橘络、橘肉、橘皮组成。
问题二：橘子浑身都是宝，你们知道橘皮、橘络、橘肉、橘籽有什么作用？
幼儿1:橘皮可以放在锅里炖汤用！
幼儿2:橘肉可以榨汁，喝了对我们有好处！
幼儿3:橘籽可以种到土里，可以长成新的橘子树！
小结：橘皮可以健胃消食、清新口气，可以将橘皮熬粥、煮汤和泡茶；橘核可以止痛，可以沏茶或者磨粉服用；橘络可以行气通络、化痰降火的功效，橘络可以直接泡水、煮粥喝；橘肉富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，具有生津止渴、利水消肿、开胃理气、止咳润肺等功效，可以直接食用，或者做成果酱！
活动二：美食"橘子果冻"
🙌孩子们自己动手将橘子剥开，将白色的脉络剥下来，👩🍳🧑🏻🍳培养孩子们的独立性和专注力，大家积极参与制作橘子果冻的过程，更好地体会到食物的来之不易。
材料准备
开始了！
在官老师的介绍下，小朋友们知道了橘子果冻是怎样制作出来的了，小朋友们听得可认真了，我们一起去看看吧！
第一步：剥橘皮、橘络！
第二步：在沸水中加入白糖！
第三步：加入牛奶！
第三边加入冰粉搅拌!
最后加入橘子搅拌！
冷置凝固后，美味的橘子果冻就做好了！
小朋友们把美味的橘子果冻分享给园长妈妈和老师👩🏫！
“秋韵正浓时，悄然迎立冬" ——立冬主题活动
活动一：社会&科学《立冬》
立冬是冬季里的第一个节气。通过视频让孩子们初步了解立冬时大自然的神奇变化以及了解立冬时水会结冰、地会结霜、动物会冬眠的物候特点，以及给动物保暖的农事特点。
活动二：奥尔夫《喜气洋洋包饺子》
活动目标：
1.感受音乐欢快、活泼的曲风，喜欢参与音乐活动。
2. 通过欣赏音乐，用声势动作表现音乐的不同节奏和旋律。
3.会用搓、压、捏、擀面等动作表现饺子的制作过程。
声势游戏
律动”喜气洋洋包饺子”
安全教育
为了提升幼儿的安全素养，提高安全自护自救能力，防患于未然，这个月我们开展了消防安全、食品安全、防性侵安全教育，我们一起去了解一下吧！
消防安全
在11月9日，全国消防宣传日来到的当天。为了进一步增强孩子们的消防安全意识和自保能力，幼儿园开展了消防安全教育活动！
活动一：健康《全国消防日》
活动目标：
1.了解火灾的危险，提高消防安全防范意识。
2.知道11月9日是全国消防日。
3.掌握一些发生火灾时的自救逃生方法。
师：小朋友们，火能带给我们哪些有用的地方？
幼儿1：能煮熟食物！
幼儿2：能照明！
幼儿3：能取暖！
师：火除了能为我们生活带来了很多便利，能够将食物煮熟，极端情况下做成火把能够给我们照明还可以取暖。但也会带来危险，我们一起看看视频里发生了什么吧！
师：发生什么事呢？
幼儿：房子着火了！
师：火的威力很大，会烧毁森林，烧毁我们的家，还会危害我们的生命！
师：为了避免发生火灾以及火灾带来的损失，加强人们的消防安全意识，我们国家把每年的11月9日定为了“全国消防日”，你们知道为什么要设立在这一天吗？
小结：11月9日与火警电话号码119数字相同，而且十一月也在冬季，这时候天气干燥，经常刮风，容易发生火灾。为了增强人们的消防安全意识，让大家记住“119”，于是，我们国家就把每年的11月9日定为“全国消防日”。
师：如果不小心发生了火灾，我们应该怎么办？
幼儿：拨打火警电话119！
师：你们知道电话接通时可以告诉消防员叔叔哪些事情，能让消防员叔叔更快地展开救援呢？
小结：打电话时先说明着火情况，说清地址与被困人员，如“我家着火了，地址在xx小区xx号楼xx门牌，家里现在有几个人……”
师：如果着火的时候，消防叔叔还没到，我们怎么办？
师：如果火势比较小，当消防员叔叔还没到时，我们可以用湿毛巾捂住鼻子和嘴巴，弯腰俯身逃出，注意这时千万不要搭乘电梯，而要选择标有安全逃生出口标记的楼梯离开，以免被困在电梯中，发生危险。
活动二：消防安全演练
随着火警铃声骤然响起，幼儿园消防演练正式开始了。孩子们在老师的引导下，用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿，按照预案设计的疏散路线，有序而迅速地撤离到幼儿园操场。
清点人数，确保安全
保安叔叔示范了灭火器的使用方法，并强调了“一提、二拔、三握、四压”的操作要领并演示了灭火过程，让我们对灭火的正确方法有了科学而深刻的认识。
食品安全
为了进一步强化幼儿的食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力。
邓老师利用图片的方式生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它说“不”，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。告知孩子哪些属于垃圾食品，哪些食物属于健康食物。购买商品时要去正规的大超市，可不能在路边的小摊贩处买三无产品。购买食品时要注意查看食品的安全标识、生产日期、保质期等，才能买到安全健康的食品哟！😊
防性侵安全
为进一步增强对幼儿的安全教育，提高幼儿的安全防范意识和自我保护能力，有效遏制幼儿被性侵案件的发生，开展了“防性侵”安全教育活动。
1.认识隐私部位
正确认识自己身体的隐私部位在哪儿。凡是小花花遮挡住的位置都是我们身体的隐私部位，尤其是上厕所的地方尤为重要。
2.保护好隐私部位
隐私部位只有爸爸妈妈、特别亲近的家人可以看，而家人也只能在帮你洗澡、擦屁屁、换衣服时可以看或者生病了去医院，医生检查时才能看。其他人、其他时间、任何地点都不可以，如果有人想要的触摸隐私点，要勇敢说“不”。
一个孩子就是一个天使😇，一个天使😇就是一个希望，一个希望就是一段快乐的成长故事📚，让天使😇茁壮成长🎉，让希望如花儿🌸般绽放，让故事如叙事般优美，让每个孩子在大大一班都能拥有最美好的童年，我们一起对11月说再见~