2024年11月22日下午,接到区领导工作部署后,分局领导立即研究,并指定分局党组成员、四级调研员符干带领食品科、市场科、长流所到辖区海南良智酒店管理有限公司开展食品安全、特种设备、价格、燃气使用安全等综合检查工作。
一、对酒店的食品安全进行监管;重点检查酒店经营资质、环境卫生、信息公示、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等方面情况进行检查,责令商家补足短板漏洞,严控食品安全风险。针对检查发现的使用的刀具和粘板未粘贴标识分类、厨房内垃圾桶未加盖、散装食品标签不规范等问题,执法人员现场下达责令改正通知书责令立即整改,并将继续开展调查。
二、对酒店使用的电梯进行监督检查;主要检查电梯是否办理使用登记、是否在检验有效期内、五方对讲是否畅通、是否有维保记录、电梯轿厢内是否有安全守则和应急救援电话等,执法人员现场对电梯使用要求进行指导,要求企业严格落实安全生产责任,针对酒店电梯存在未建立一梯一档,两部货梯轿厢内未明示应急救援电话等问题我局已现场下达《特种设备安全监察指令书》责令限期整改。
三、对酒店厨房燃气安全开展监督检查。检查主要围绕酒店燃气灶具及其配件是否符合标准、是否安装燃气报警装置及燃气报警装置是否超期、燃气瓶和灶具是否保持安全间距、连接管是否存在老化和漏气等具体事项进行检查。
四、对酒店客房价格明码标价情况进行检查,规范企业价格行为,现场指导企业落实好明码标价工作。
我局将加强监管和增强业务指导,进一步跟踪落实酒店的整改情况。