为进一步加强学校食堂安全管理,落实食品安全主体责任,保障学校师生的食品安全。2024年11月22日下午,乐平市教体局食品安全专项排查整治小组来我校检查幼儿园和小学免费午餐食品安全工作。
随着检查工作的逐步推进,检查小组同志深入食堂内部,对每一个角落进行了细致的检查。从原材料的采购、储存到加工制作的各个环节,无不受到严格审查。检查过程中,领导们认真查看了各项记录资料,并与食堂工作人员进行了深入交流,确保每一项工作都符合国家规定的食品安全标准。
互动交流共促进步
检查结束后,检查组对我校在食品安全方面所做的努力给予了肯定,并提出了一些宝贵的改进建议。 学校负责人承诺今后将继续加强食品安全管理工作,为全校师生提供更加优质的餐饮服务。
除了专业的检查外,日常管理也是保证食品安全的关键。我校一直坚持高标准、严要求,不断优化食堂管理流程。从食材的选择到烹饪过程,每一步都严格把关,力求让学生吃得放心、家长安心。
总结与展望
通过本次全面的安全检查,我校再次确认了在食品安全管理方面的成果与不足。今后,我们将继续秉持“安全健康第一”的理念,不断完善管理制度,提升服务水平,努力为孩子们创造一个更加安全、健康的就餐环境。让我们携手共进,为孩子们的美好明天贡献力量!
撰稿:余晓琴
一校:余根深
二校:钟晓琴
三校:李秀敏
一审:徐建林
二审:李桂亭
三审:蔡云生