芝麻饼的魅力
在幼儿园的食物课上,我们尝试了一项特别有趣的活动——制作美味的芝麻饼。孩子们兴奋极了,每个人都跃跃欲试,想要亲手做出属于自己的小点心。
准备材料
制作芝麻饼的材料非常简单,只需要准备面粉、水、糖和最重要的材料——芝麻。我们将这些材料一一摆放在桌子上,让每个孩子都能看到。
动手制作
在老师的指导下,孩子们开始动手制作。首先,将面粉和糖水混合,搅拌成面糊。让芝麻饼带有一点甜味。孩子们用小手轻轻按压,做成饼状,最后,撒上一层厚厚的芝麻,确保芝麻能牢固地附着在面糊上。
煎制过程
当所有的准备工作完成后,就是最激动人心的煎制环节了。老师用电磁炉加热平底锅,待锅热后,孩子们小心翼翼地将面糊倒入锅中,形成一个个圆圆的小饼。随着温度的升高,芝麻饼逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气,整个教室都充满了甜蜜的味道。
品尝时刻
芝麻饼终于做好了!孩子们迫不及待地想要品尝自己的劳动成果。大家围坐在一起,分享着彼此的作品。有的芝麻饼形状完美,有的则有些歪斜,但每一块都是独一无二的,承载着孩子们的欢笑和努力。
结语
这次制作芝麻饼的活动不仅让孩子们体验到了烹饪的乐趣,更重要的是通过动手实践,增强了他们的自信心和团队合作能力。希望这样的活动能够成为孩子们美好童年记忆的一部分。