为积极响应中小学校食堂管理工作会议精神,进一步加强学校食品安全,提升学校食品安全和营养健康保障工作,滨城区教体局暨滨城区市场监管局于今天在我校组织了全区食品安全工作暨学校食堂智慧管理系统现场会会议,参加此次会议的有滨城区市场监管局党组成员、副局长高建同志;滨城区教体局党组副书记、副局长高海龙同志;滨城区市场监管局餐饮科科长张燕同志;滨城区教体局体卫艺科科长吴绍军同志及全区中小学食堂分管校长、负责人等,会议由吴绍军同志主持。
此会议共分为三项议程。会议第一项区市场监管局党组成员、副局长高建同志讲话,高副局长列述了近期食品安全检查中部分学校存在的问题,如食材无保质期、无生产批号、食堂安全存在隐患等。高局长在会议中强调各学校各单位食品安全分管领导及负责人应务必以云南昆明长丰学校臭肉事件为戒,严格规范食堂管理制度,切实履行职责,坚守原则和底线,牢记学生食品安全重于一切,学生健康高于一切。
会议第二项由区教体局党组副书记、副局长高海龙同志讲话,高副局长在强调食品安全重于一切的基础之上对接下来有关于食品安全的工作提出了具体的要求:其一,各部门切实履行职责,牢记责任与使命;其二,各单位各学校定期开展健康宣传教育,加强对从业人员的食品安全教育;其三,以食堂环境卫生、食材等为切入口从根源上加强重视,严防食品安全事件再次发生,高局长的讲话为各学校各单位的后续工作进一步指明了方向。
会议第三项由学校食堂智慧管理系统推广人员展示智慧食堂管理系统应用效果,其强调此系统注重时效性和规范性,兼具食材留样、检测及人员管理于一体,可为食堂人员管理和食材检测的可控性提供了设备和科技基础。我校高度重视食品安全,坚守安全底线,已成功引入并安装食堂智慧系统,为学生健康和安全进一步保驾护航。
会议最后吴绍军科长总结了会议的相关精神,并对各学校提出了相关要求和殷切期盼,各学校应实行闭环式管理、规范化管理,切实履行其相应职责,为建设人民满意、社会期盼的社会主义教育而贡献力量!