今天是11🈷️22日——小雪节气❄️，是冬季的第二个节气。小雪的到来，意味着冬季降雪☃️即将拉开大幕。
我国古代将小雪❄️分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升⬆️地气下降⬇️；三候闭塞而成冬。”此节气到来之后，气温非常低，雨水形成冰雪，彩虹也就不会在这个时节出现了，就像藏起来了一样。由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交。秋收🍂冬藏☃️，万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
“春耕夏耘、秋收冬藏”。👩🍳👩🍳
为了让幼儿亲近自然、爱上蔬菜🥬体验生活、感悟成长👊丰富孩子们的实践经验，大辛庄幼儿园小班的小朋友们开展了小雪节气主题活动之腌萝卜。
老师首先为大家介绍萝卜，并讲解腌萝卜的制作过程，小朋友们听得非常认真。
先让我们来尝一尝萝卜本身的味道吧
开始腌萝卜啦～～首先给萝卜洗个澡，再削皮
接着把萝卜切成条状，切的时候要小心不要伤到手呀～
切好之后再加入盐、糖、醋等调料，搅拌均匀～
我们的萝卜腌好啦～～装瓶密封好等待两天就可以品尝啦～～
生活即教育，劳动伴成长。相信孩子们将在本次活动中积累宝贵生活经验，体会到劳动的乐趣与价值，一颗颗崇尚劳动、尊重劳动的种子将在他们心中生根发芽。在接下来的漫长冬日里，让我们一起和孩子们期待罐子里的“腌萝卜”会发生怎样神奇的变化吧～