生命的奇妙
在于诞生时的幸福
成长的经历
在于探索中的实践
一颗蛋的相遇
由里而外地展现给孩子
一场见证生命力量的旅程
课程起源
早餐是圆溜溜的鸡蛋,小朋友们抚摸着、端详着,叽叽喳喳地说着心中的想法:
丹杨说:“老师我们两个的蛋宝宝颜色不一样啊,大小也不一样呢!”。
牛牛说:“老师这个上面的斑点是不是没洗干净呢?”。
花朵儿说:“不对不对,这个斑点是它的花纹”。
嘉禾说:“老师,这个蛋宝宝能孵化出小鸡吗?”
一个鸡蛋在孩子的心中就是一个神秘的世界,就让我们一起迈进它的神秘之门,去一探究竟。
课程网络图
part 1初识“蛋”
小朋友知道的可真多,我们来一起认识蛋宝宝吧。
01、蛋宝宝在哪里
我们在超市,在家里,发现了许多蛋宝宝。
02、观察蛋宝宝
原来不同的蛋除了大小不一样,颜色也不一样。
孩子们通过反复的观察、触摸、对比鸡蛋,将自己的发现与小朋友进行分享交流,实现了幼儿间的“互助式”经验共享提升。教师及时捕捉幼儿探索需求提供有效的支持,进一步推动活动的发展。
03、辨认蛋宝宝
鹅妈妈的蛋是白色的,它很大;鸭妈妈的蛋是青色的,它比鹅妈妈的蛋小一点;鸡妈妈的蛋有黄色的,白色的,比鸭妈妈的蛋小一点;鸽子妈妈的蛋是白色的,它很小;鹌鹑妈妈的蛋是有黑斑点的,它更小。
随着活动的深入,孩子们熟知鸡蛋的特征,比如:营养价值高、能做出好多美食,易碎等。
《指南》提出:生活是课程的基础、来源、出发点,生活也是课程的进程。蛋类作为生活中最常见的营养食物之一,为幼儿的身体和智力发育提供着全面且丰富的营养。教师要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分把握一日生活的机会,引导幼儿发现问题、探索问题和解决问题,帮助幼儿积累经验。
Part2美味蛋
鸡蛋宝宝的本领很大,可以变成美味呢~鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素,是人体最好的营养来源之一。
01、绘本:圆滚滚的鸡蛋
通过集体阅读绘本,小朋友们知道鸡蛋可以做成鸡蛋饼、鸡蛋汤、荷包蛋、水煮蛋等美食。小朋友们对鸡蛋的兴趣更大啦!
02、艺术活动:煎鸡蛋🍳
在活动之前,我们展开了一次谈话活动。小朋友都有吃荷包蛋的经验,知道荷包蛋的外围是白的,里面的蛋黄凝固了就是黄黄的圆圆的。
03、生活实践:鸡蛋的美食
一起来看看,孩子们做了什么样的美食吧!
炒鸡蛋
在制作炒鸡蛋的过程中,孩子们体验了自己动手的快乐,品尝了自己制作的美食,锻炼了孩子们动手的能力,学习到了生活技能,激发了孩子们热爱生活的情感。
鸡蛋有丰富的营养价值,和其生活密不可分。将蛋融入和回归幼儿的生活,在实际生活的体验中感受小小鸡蛋作用大。让教育来源于生活,让生活贯穿教育,让教育回归幼儿的生活。
Part 3 变身“蛋”
01、绘本:鸡蛋哥哥
孩子也像故事中的鸡蛋哥哥一样,在成长过程中,会遇到很多阻碍,比如自己睡觉,自己上厕所等。这时父母不要焦虑,时不时的帮孩子一把。他自然会脱掉身上的“蛋壳”。
02、美术活动:蛋壳画
小小的蛋壳圆溜溜,穿上花衣真漂亮。瞧,我们的小蛋壳摇身一变,变成了美羊羊、小鱼、小乌龟、小蜜蜂……
感受蛋壳粘贴的特殊花纹,体现蛋壳装饰带来的美,培养了幼儿的动手操作能力,懂得废物利用,做生活的有心人。
在变身“蛋”的游戏过程中,孩子们通过观察—猜想—探索—总结的方法,在玩蛋、画蛋、彩绘蛋等活动中,孩子们获得了认知经验的提升。
Part 4 探索“蛋”
01、火眼金睛
我们一起来看看吧
敲开蛋宝宝看一看,闻一闻,摸一摸生鸡蛋的蛋液摸起来软软的闻起来有点腥;尝一尝,咦~有点难吃;熟鸡蛋的蛋黄一捏就碎了;闻起来香香的,尝一尝,软软糯糯真好吃呀。原来,生鸡蛋照一照里面会发光,熟鸡蛋照一照没有变化;生鸡蛋可以听到晃动的声音,熟鸡蛋听不见;生鸡蛋转动的慢,熟鸡蛋转动的较快。
02、蛋宝宝“站”起来了
孩子们在传统的游戏中,不断的实验探索,孩子们发现蛋立起来的秘诀,开始与同伴分享经验,收获成功的喜悦。
03、蛋宝宝浮起来了
将鸡蛋放入水中,鸡蛋沉入了水底。
在水中加入盐,用筷子搅拌搅拌,使盐充分融入水中。
水静止后,鸡蛋浮上来啦!我们成功啦!
用鸡蛋在水中的沉浮来帮助幼儿具体理解“沉浮”概念,探索鸡蛋沉浮与盐含量之间的关系,幼儿学会主动开动脑筋,发现科学活动的乐趣,从而爱上科学活动。
《3~6岁儿童学习与发展指南》中指出:成人要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和实际生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法。学习发现问题、解决问题。孩子们对鸡蛋很感兴趣,鸡蛋放水里是会沉下去呢?还是会浮起来呢?鸡蛋能站起来吗?带着疑问,我们自己动动脑、动动手,一起探索到了答案。
奇妙的蛋
带给了孩子们
无限探索的可能
这就是我们真正的生活化课程
唤醒孩子们的各种感官
体验生活中的细腻与美好
使孩子们懂得了热爱、尊重、保护
每一个生命。
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