为了让学生家长及社会各界更好地了解学校食堂的运作情况,加强对校园食品安全的监督, 2024年11月 22日,多宝乡中学精心组织了“食堂开放日”主题活动。食堂开放日活动,学校分别邀请了学生家长代表和食品监督局领导来我校陪餐,他们共同走进校园,走进食堂,全方面地了解孩子在校学习生活情况,共同开启一场关于校园美食与安全的探索之旅。
带着一份期许,怀揣一份信任,食品监督管理局领导及各年级家长代表在许华峰书记等带领下走进食堂,近距离参观干净整洁的用餐环境,观摩食品加工操作流程,参观消毒间、储物间、配餐间、烹饪间,认真查看食堂整体环境、膳食制度、饮食管理、进货渠道、食品存放以及卫生消毒等情况。
深入厨房,见证“食”安
在许华峰书记和赵喜英主任、蔡贤林主任的带领下,食品监督管理局领导和家长们走进多宝乡中学食堂,整个食堂分区明确、宽敞明亮,墙上张贴着食堂相关规章制度,工作人员的健康证等,无不彰显着学校规范和严谨的管理制度。
接着食品监督管理局领导和家长们参观了厨房清洗加工间、烹饪间,实地查看了环境卫生、餐具消毒、食物的储备等各个环节。摆放整齐的的厨房用品、干净卫生的厨房环境让家长们连连称赞。每个细节都是老师和师傅们对孩子的爱。
家校沟通 共话“食”安
参观结束后,多宝乡中学后勤主任赵喜英对学校食堂管理制度及流程、食堂财务支出等做了详细的汇报和交流。家长们对学校膳食管理方面给予了高度评价,对食堂管理、食材卫生、膳食搭配等也表示满意和放心,同时也留下了宝贵的反馈建议。
家长陪餐 共享“食”光
伴随着下课铃声,就餐时间到。食品监督管理局领导及家长们品尝学校美味午餐。他们对营养搭配丰富的饭菜赞不绝口,纷纷表示学校食堂是在用心管理,用爱守护孩子的健康成长。
真“食”反馈 共护成长
在与食品监督管理局领导及家长亲切沟通的过程中,多宝乡中学许华峰书记表示学校始终致力于为孩子们提供一个安全、健康、舒适的学习和生活环境。未来,学校将不断优化食堂管理,让孩子们吃得开心,家长放心。
此次参观食堂活动搭建了学校与家长交流沟通的平台,不仅提高了食品安全工作的透明度,也真正让家长成为学校管理工作的参与者、监督者和建议者。我校也将一如既往地严格执行食品安全规章制度,严要求、严把关,把学生的健康放到首位,筑牢学校食品安全防线,确保学生们吃得营养、吃得健康,为孩子们 “舌尖上的安全”保驾护航。
编辑:李佳明
一审一校:蔡贤林
二审二校:殷小明
三审三校:许华峰