小雪时节·健康相伴

—3.18班第11次家校沟通

咏廿四节气诗·小雪十月中

唐·元稹

莫怪虹无影，如今小雪时。

阴阳依上下，寒暑喜分离。

满月光天汉，长风响树枝。

横琴对渌醑，犹自敛愁眉。

小雪到，冬始俏，气寒江雪，万物冬藏。

11月22日我们迎来了二十四节气中的第二十个节气——小雪，是冬天的第二个节气。小雪节气到了，就是提醒人们该御寒保暖了。

节气小知识

小雪节气的“小雪”与天气预报中的“小雪”的意义不同，它是一个气候概念，代表小雪节气期间的气候特征，而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。

节气特点

雪”是寒冷天气的产物，故以“小雪”比喻这个节气期间“气候寒未深且降水未大”的气候特征。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。宝贝们的养生需加强御寒保暖，尤其小肚肚避免受寒。同时，多吃一些温热食物，以增强体质，抵御严寒。

节气不仅是一种传统文化的符号，更与我们身心的感觉相关，遵循时令变化的规律，在这过程中慢慢找到与自然和谐共存的节奏，或许这才是对孩子最好的生活教育。

饮食原则

小雪节气天气寒冷、干燥，许多人易出现皮肤干燥瘙痒等症状，宜多吃些富含维生素A的食物，如猪肝、禽蛋、鱼肝油、根茎及种仁、干果、坚果等。多食开胃理气的食物，进补最怕积滞，所以，在进补的同时，遵循“小雪清肠”原则，食材以清火降燥，化滞消积，温中益气，滋阴补肾为主，荤素搭配，合理饮食，可以多吃些柑橘、弥猴桃、白萝卜等食物。

小雪食物推荐

白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜，萝卜在民间有“小人参”的美称，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且萝卜不含草酸，不仅不会和食物中的钙结合，更有利于钙的吸收，吃肉时搭配凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

山楂是冬季的应季食材，能开胃、消食、活血，山楂最突出的益处是能防止心血管疾病，对降低血压和胆固醇，软化血管有一定作用，山楂生吃或做汤茶都可以。

栗子有千果之王的美称，栗子所含的不饱和 脂肪酸和各种维生素对心脑血管都十分有益，熬汤、炒食都达到补益效果。

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素，以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素是很好的应季杂粮，推荐蒸红薯，跟大米一起熬粥都有健脾养胃的功效。

桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等物质，其中维生素C和铁元素都比较高，桂圆味甘性温，还具有开胃益脾等功效，对腹泻、胃胀有良好效果，是比较养胃的水果。桂圆很适合冬季食用。

小雪饮食注意

1.肉类食物

北方多吃羊肉、牛肉、鸡肉等肉类，炖汤或烧烤涮肉较多，南方则有小雪节气腌制腊肉的传统，如制作香肠、腊肉、腊鱼等，为即将来临的严冬及年节做好准备。

2.根茎、坚果类食物

山药、胡萝卜、土豆、栗子、莲子、大枣、花生、核桃、腰果、桂圆等食物有健脾胃、固肾气、温和补益的作用，热量也较高，适合寒冷时节进补。

3.开胃理气的食物

进补最怕积滞，所以在进补的同时，也应多吃些柑橘、猕猴桃、萝卜等食物，以促进消化、消除积滞、理气开胃、生津润燥、清火化瘀。

小雪保健知识

小雪一到，添衣戴帽

冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒、常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、急性肾炎，因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。特别是在幼儿玩耍出汗以后，要做好防寒保暖工作。

早睡早起，睡前泡脚

小雪节气后，由于夜间时间越来越长，白天时间越来越短。早睡晚起，我们要适当早睡，保证充足的睡眠。注意足部的保暖，坚持晚上用温热水洗脚、以促进血液循环。

均衡饮食，多食热粥

小雪之后饮食既不宜生冷，也不宜过分燥热。最好食用温阳，且荤素粗细搭配均衡的膳食。食物烹调可多采用炖食，这样营养流失较少，同时冬季多食热粥也有益人体健康。

多晒太阳，加强锻炼

幼儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后，因对病原菌抵抗力差，很易患病。所以，应该坚持让幼儿做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让幼儿在大自然中活动，可提高幼儿的体质。