干锤百榨,铁木生香
是健康,也是传承!
古老的油坊迎又来了一批的可爱的小朋友,他们亲身走进一场文化之旅。
2024年11月28日安徽师范大学附属幼儿园文津分园的小朋友们来到了芜湖的益然香木榨文化产业园进行了独特的非遗木榨古法制油体验。在油菜博物馆与木榨油油坊内,孩子们仿佛穿越了时空,亲身感受到了木榨油工艺那古老而神秘的魅力。
“参观油菜(木榨)博物馆”
了解自然科学&非遗知识
走进益然香木榨文化产业园,首先映入眼帘的是油菜木榨博物馆。博物馆里展示了丰富的油菜种植历史文化,工作人员详细介绍了木榨制油的历史、工艺以及其在健康经济中的重要性。
“零距离非遗木榨工坊”
观摩古法制油现场
参观完博物馆后,孩子们步入非遗木榨工坊,观看技艺高超的老师傅们现场制油。随着榨油机的轰鸣声,金黄的菜籽油从榨油口流出,香气四溢。
师傅们娴熟的操作让人叹为观止,仿佛将我们带回了那个古老而久远的时代。
“手把手教习”
感受古法制油之美
更为精彩的是,孩子们还可以亲自参与到古法制油的过程中。在老师傅的指导下,大家跃跃欲试,认真学习古法制油的“包饼、上榨、打榨”环节,感受最原始的木榨制油的乐趣。
亲自体验的过程不仅让孩子们感受到传统工艺的魅力,更让大家对这份手作充满了敬意。
“收获满满”
可以带回家的美味
在体验结束后,孩子们还将自己亲手制作的香喷喷的菜籽油带回家,这不仅是一份独特的美味,更是一段珍贵的记忆。每当使用亲手劳作的收获时,都会想起这段与传统工艺亲密接触的时光。
亲眼目睹木榨油从原材料到成品的蜕变过程,每一个细节都凝聚着匠人的智慧与心血。这不仅是一次对古老工艺的探寻之旅,更是一次对中华传统文化的敬畏与传承之旅。
无论是品油的美味,还是与师傅互动的乐趣,这都值得孩子们来探索和体验。
此次活动建构了具有鲜明特色的乡村自然课程体系,为师幼创设了优良的人文环境与和谐的发展氛围。为传承非物质文化遗产,在继承美好乡村优良传统文化的基础上,培养了全体教师与幼儿对非物质文化遗产传承与保护的兴趣。