——港尾中学开展食品安全管理“校园开放日”活动报道
为贯彻落实食品安全进校园，进一步强化校园食品安全责任意识，提高食堂管理和服务水平，让家长更详细地了解学校的食堂管理，深入了解孩子在校的就餐情况，2024年11月21日，港尾中学邀请部分家长代表参加“家长进校园”食堂开放日活动。
学校相关领导热情接待了今天到访的家长们。学校食堂负责人详细介绍了学校食堂管理的基本情况，包括食堂管理的责任落实、食品安全卫生、膳食经费管理、食堂经营情况等，让大家对学校食堂管理工作有一个全面深入的了解。家长代表在学校食堂负责人的陪同下走进食堂后厨，实地查看了后厨环境、烹饪过程、配餐流程等，并向工作人员、食堂负责人详细询问了食品采购、餐具消毒等问题。家长们亲眼看到孩子的就餐环境、用餐搭配、后厨卫生等情况，零距离的了解孩子的就餐情况，心里感到非常踏实。
学校领导和家长代表们就如何多渠道保障学生“舌尖上的安全”，让学生吃得健康、吃得开心、吃得安心、吃得放心等问题进行深入交流。家长们查看了食材质检报告、送货单、日常消毒记录、留样、食堂组织管理机构和制度等各项台账资料。
随后，家长代表们共进午餐，在陪餐过程中，家长们交流了饮食体验，还了解孩子们日常的饮食习惯和食堂的供餐情况。用餐结束后，家长们填写了详细的检查表格，对食堂的食品安全和卫生状况进行了评价，并提出了宝贵的意见和建议，为学校食堂的改进和发展出谋划策。
此次“家长进校园”食堂开放日活动搭建了家校交流沟通的平台，丰富了校园食品安全监管形式。港尾中学将继续以高度的使命感和责任感，为每一位学生、每一位教师营造一个安全、健康、放心的校园饮食环境。
港尾中学政教处（宣）
