为进一步加强学校食堂安全管理,守牢校园食品安全底线,2024年11月19日,南坑镇中兴幼儿园督导处对各园食堂进行全方位、多角度的安全督查。
检查组对食堂的操作间、消毒间、备餐间、食堂仓库等进行了实地督查,重点查验了食品原料采购情况、食品留样工作、从业人员健康状况以及食品添加剂的使用情况。针对检查中发现的问题,提出了整改意见,并监督实施,确保了食堂的食品安全。
督导组对各园负责人强调,要进一步加强食品安全管理,工作需要更细更实,各种操作要更加规范;加大园所宣传力度,及时更新宣传牌、标语,提高师幼食品安全意识;严格落实食品安全主体责任,把思想上的高度重视转化为行动上的高度自觉,及时抓好整改落实。
“以幼儿为本,保食品安全”,后期督导处将继续加大对学校食堂安全监管力度,加强园所食品安全检查,有效消除食品安全隐患,切实保障师幼权益,守护好舌尖上的安全。
南坑镇中心幼儿园督导处
2024.11.19