幼儿园膳食工作是园所工作的重要组成部分，密切关乎幼儿的健康成长。为进一步加强幼儿园膳食管理，及时了解家长对幼儿园“两餐两点”的建议，不断提升幼儿园膳食管理工作，家园合力共筑幼儿健康成长。为此，我园于2024年11月20日召开了膳食委员会活动。
以爱之名 •如约而至
王亚丽园长主持了本次活动，阐述了膳食委员会活动的意义，对家长们的莅临表示感谢。王园长说：“身为新城区幼儿园的老师及家长，深知孩子的健康成长离不开良好的饮食，吃得好、吃得健康、食材新鲜、营养均衡、食堂干净整洁，都是我们家长关注得话题。同时，这也是我园膳食工作中的重中之重。”
聚焦膳食•美好“食”光
由食堂食品总监朱娜娜园长就幼儿园食堂管理模式及食堂操作流程等工作，分别向家长介绍了幼儿园食品进货渠道、食品安全工作及伙食制定要求。通过观察监控视频的方式，公开透明地向家长详细介绍厨房的工作流程并重点强调了食品安全管理，保证幼儿入口的所有食材都是安全的。也详细介绍厨房布局、卫生管理制度、加工流程、食品留样、餐具消毒和配餐制度等，增强家长对幼儿膳食和食堂管理工作的了解。
活动中朱娜娜园长向膳食委员会成员详细介绍了食堂人员信息、日常操作管理、食品采购、食品加工制作流程、消毒措施、食品储存留样及“明厨亮灶”的实施情况。家长们对食堂的卫生环境、设备设施以及食材的采购与储存等方面给予了高度评价。他们纷纷表示，通过亲眼所见，对幼儿园的食品安全管理工作有了更深入的了解和信任。
暖心陪餐•为爱而来
朱园长表示孩子的食品安全问题关系到千家万户，今天的活动拉近了彼此之间的距离，让爱传递在每一位家长身边。膳食委员会的成员们围坐一起，一边享用午餐，一边聊聊孩子、聊聊生活，就像家人一样温暖。
根据幼儿的伙食补助，每日是每人8.9块，膳食委员会成员交钱陪餐。包括水果、鸡蛋、牛奶等美味食品。他们纷纷称赞幼儿园的饭菜质量高、口味好，对孩子们的饮食健康表示放心。
一纸反馈•一份责任
丰富可口的菜品，让幼儿吃得营养，吃得开心！本着以孩子为出发点，向膳食委员会成员们征集菜谱，希望能把这些菜谱变成美味佳肴走进孩子们的餐盘中。
包容接纳，我们是一所有爱的幼儿园，有温度的幼儿园，欢迎膳食委员会成员们提出建议，幼儿园因为有你们，我们在膳食方面才会做得越来越好。
本次活动结束后，膳食委员会成员在各班级群内传达了此次会议的重点内容，分享了心得。
“餐”与陪伴，"味”爱而来。一次温暖的陪餐，也让家长深入直观了解了幼儿园的膳食管理情况。爱在健康中成长，爱在点滴中呵护，爱在未来中绽放。我们用心、家长放心，孩子幸福健康快乐成长！
编辑：靳弟娟
初审：王建林
终审：王亚丽
