课程缘起
秋冬季节，各种萝卜的菜肴成为了小朋友餐桌上的常客。可是每一次午餐吃萝卜的时候，孩子总是把萝卜挑出来放在垃圾盘里。课程源于生活，基于孩子不爱吃萝卜的现象，我们班级开启了一系列探索萝卜的班本课程。
“识”萝卜
寻找萝卜
小朋友们激烈地讨论着关于萝卜的种种话题，小脑袋里装满了许多的问号。让我们一起去小朋友的生活里找一找萝卜在哪吧！
认识萝卜
小朋友们迫不及待地和幼儿园里的小伙伴们分享了自己的发现。 宸宸说：你看，我带来的是白萝卜，这上面是它的叶子。 珞瑜说：奶奶带我去菜市场买了红色的萝卜，我还看到有胡萝卜、青萝卜呢。
萝卜大调查
孩子们你一言我一语的讨论着“寻宝”的发现，为了进一步了解萝卜的种类和营养，和爸爸妈妈一起对萝卜展开了调查！
我们的收获：经过亲子调查和实地探索，孩子们知道了萝卜有很多的品种，有各种颜色，形状、大小也各不相同。萝卜不仅可以作为蔬菜水果，还有药用价值。
教师小记
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“家庭是幼儿园重要的合作伙伴，应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与。”孩子们和爸爸妈妈一起积极思考、查阅资料、沟通交流，对萝卜有了基本的认识，同时对萝卜探索的欲望也更加强烈。进一步帮助孩子了解萝卜，为我们的课程开展打下了基础。
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“探”萝卜
老师带着小朋友们一起了解各种各样的萝卜。原来萝卜不光是白色的，还有红色和橘色的，它们长得也不太一样呢。让我们一起去看一看、摸一摸、闻一闻、比一比、分一分萝卜，发现它们的秘密吧！
看一看
孩子们通过看一看，发现萝卜叶有刺，萝卜上面有泥，萝卜还有“胡子”。 在老师的帮助下了解到有泥是因为萝卜长在地里，所以上面才有泥。萝卜的胡须是萝卜的根，它能帮助萝卜喝水和吸收土里的养分。萝卜叶是个“宝”，有止咳、消食的功效。
摸一摸
孩子们通过摸一摸，发现萝卜身上粗糙的纹路和它的品种有关系，是萝卜的生长痕迹，它在泥土里和土壤密切接触后形成的。
闻一闻
孩子们通过闻一闻，发现白萝卜闻起来很好闻，香香的。胡萝卜闻起来有股青草的味道。红萝卜闻上去不太好吃的样子。
比一比
孩子们通过比一比，发现萝卜的身高不一样，有的高，有的矮。发现萝卜的体重也不一样，有的重，有的轻，真有趣。
分一分
我们来给萝卜宝宝们分分类，给它们排排队。
教师小记
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，帮助幼儿不断积累经验。”当看到孩子们对萝卜提出了各种问题，产生了浓厚的兴趣，作为教师,我们应该保护幼儿的好奇心，追随幼儿的兴趣，支持幼儿的探究，帮助幼儿不断积累经验。让我们一起追随孩子的步伐，大胆探索吧。
品萝卜
认识了萝卜以后，在孩子们的谈论中，发现他们渐渐围绕了吃萝卜的话题，都在说着自己家里的多种萝卜吃法，于是进行了关于萝卜美食的探索。
萝卜怎样做才好吃呢？让我们一起探索一下萝卜的吃法吧！
腌萝卜丝
不同种类的萝卜味道不一样，孩子们决定试着将这些萝卜做出美味的事物。
教师小记
通过对萝卜的探究，孩子们从品尝萝卜美食到腌萝卜丝，这整个过程有了充分的实践体验。孩子们对腌萝卜丝的活动十分感兴趣，自己动手，加深孩子们对萝卜的认识和感知，既满足了幼儿的兴趣，又帮助幼儿获得了新经验,同时也使幼儿收获了成功的喜悦，有助于增强幼儿的自信和成就感。我们要多为幼儿创造机会，不断发掘幼儿的潜能，鼓励幼儿动手操作参与到活动中，在实践探索中快乐成长。
在品尝完萝卜美食后，孩子们对萝卜有了一定的了解，带着对萝卜的好奇和喜爱，让我们在游戏中用自己喜欢的方式来玩一玩萝卜......
萝卜粘土
萝卜不但好吃，也很好玩哦！看看小朋友们和萝卜做了哪些好玩的游戏吧！
萝卜印章
萝卜可以变成一个个小印章，印出很多漂亮的图案。欣赏下我们的萝卜印画作品吧！
萝卜套圈
手拿小圈，轻轻一甩，小圈顺着向前飞去，“中啦，中啦”，大家开心地跳了起来！
教师小记
在“玩”萝卜活动过程中，孩子们亲身体验、实际操作。孩子们的动手、创造能力得到了充分的发展。在“萝卜印章”活动中，孩子们更是进行了大胆地创造设计图案，将各种材料与萝卜结合制作出了各种不同造型的萝卜印章画。
萝卜的故事未完待续，让我们一起期待吧！
