陈鹤琴先生说过: "大自然,大社会是活教材"。在种植活动过程中,幼儿们会亲身感受到植物的生长变化并体验自己动手的乐趣和成功的喜悦。依托“活教育”下的幼儿园劳动教育，11月20日温泉县第一幼儿园大班组《我与“豆芽”同成长》自然劳动之种植园艺开始啦！
让小朋友们通过触摸，观察了解豆芽的外形特征，水培豆芽的生长过程，以及豆芽的营养价值。初步养成照顾身边植物的责任心，体悟辛勤付出才有收获。
✨准备阶段✨
哇，好多不同的豆子，有的大，有的小，还有黄色的、绿色的，好像摸起来都是硬硬的……
那到底把豆子种在哪里呢？和小朋友们讨论后决定采用水培养殖，这样小朋友们可以非常明显地看到豆子生根发芽的变化。首先，我们把各种豆子泡在水里，看一看喝了水的豆子会有什么变化吧。
✨发豆芽注意事项✨
❤️用新鲜的绿豆，绿豆要先洗净，浸泡24小时左右，这样能更好地出芽;
❤️发豆芽时容器要避光，放在阴凉通风处;
❤️发豆芽的容器要干净卫生，不能有油。
❤️每天早晚浇淋透水，保持纱布湿润;
❤️压上小石头，让豆芽长得更壮实;
❤️注意发豆芽时的温度;
❤️豆芽一般一周左右就能长成，长成后要及时收取(豆芽根部长须前收)。
✨观察豆子✨
👶：哇！好神奇啊！泡过的绿豆捏起来有点软软的，滑滑的，皮一下子就掉了。
👶：绿豆宝宝变胖了。
👶:有几颗绿豆都裂开了！
👶:不能浇太多水，只需要浸湿就好了，还有，豆芽要在阴凉的地方生长。
一颗颗小小的豆子为孩子们带来不一样的快乐体验，孩子们感受豆子的成长与变化，观察发芽和长大的过程，并记录下来。探索的过程中可以帮助孩子认识新的词语，比如豆子的不同形态，豆芽，豆苗等，然后利用孩子对生命的兴奋感和好奇，去进行生命教育，体验农民伯伯种植蔬果时的辛苦。当孩子们快乐地跟豆苗成为朋友，他们将更加关注身边的事物，关爱生命的成长，珍惜食品粮食，体会生活的美好。