面粉和蔬菜是怎么变成软软的蔬菜饼呢？本周食育课程我们大（2）班的宝贝们化身为小小美食家，一起来制作美味的蔬菜鸡蛋饼啦!
认识食材
活动开始前，老师带领小朋友们认识食材，讲解操作时的注意事项和操作步骤。
蔬菜鸡蛋饼食材
和小朋友们一起制作食育课程《蔬菜鸡蛋饼》让我们先来看看都需要哪些材料吧！😊
有：胡萝卜、白菜、香葱、蒜、韭菜、鸡蛋、面粉、盐、油和水
清洗蔬菜
让我们给蔬菜“洗个澡”吧
分工合作，小试牛刀
知道了蔬菜鸡蛋饼的做法，清洗完蔬菜，就让我们小试牛刀，分工合作，自己动手试一试吧！
今天我们的小“煎饼侠”们为您送上一个个香喷喷的“蔬菜鸡蛋饼”。你瞧，小朋友们正热火朝天地制作美味的蔬菜鸡蛋饼呢！
瞧，切菜组的小朋友多认真呀！
切丝组的小朋友也毫不逊色呢！
食材准备好啦，我们要先将面粉、鸡蛋、青菜🥬、胡萝卜🥕等食材倒入大碗里，然后搅拌搅拌。
🌟新鲜的蔬菜，营养的鸡蛋，搅拌在一起，变成了奇妙的面糊。
咦？好香呀！原来，煎饼组的小朋友正在老师的带领下正聚精会神地煎饼呢！不一会儿，香味便飘满了整间食育坊。
美味品尝
🥬胡萝卜的甜，青菜的香，都融入在这小小的煎饼中。美味的蔬菜鸡蛋饼出炉啦，一起来分享这份美味吧！
在制作美味的蔬菜鸡蛋饼这一活动中孩子们不仅体会到自己动手制作美食的乐趣，同时也发现了平时讨厌的蔬菜、鸡蛋有这么大的魅力。让我们共同期待下一次的宝贝厨房吧！
一审一校：刘 荥
二审二校：许 婷
三审三校：黄 文