幼儿食品安全是每位家长关心的问题,也是园所工作的重中之重。营养均衡、卫生安全的膳食是幼儿健康成长的基本保障。
为了进一步提升和优化幼儿园食品安全管理工作,增进幼儿园与家长的联系与沟通,11月20日上午,万城镇第二幼儿园开展了本学期食堂开放日活动。
签到环节
各班家长代表们如约而至,到场后有序签到。
介绍流程
符娇园长对家长朋友们的到来表示欢迎,并介绍了今日的活动流程:
园长致辞 — 参观食堂环境—品尝餐点—交流反馈—听取建议。
参观食堂
后勤主任蔡老师给家长们分发了食品卫生防护四件套,家长们规范佩戴好后来到食堂操作间观看操作流程,同时蔡老师也介绍了幼儿在园一日四餐的留样记录,家长们参观了消毒间,对食堂操作间也有了细致的了解。
深入了解了加工制作流程、食品留样制度、餐饮具清洁消毒以及“明厨亮灶”监督系统。一道道严谨的工序,让家长们感受到幼儿园对幼儿膳食安全的高度重视,也让他们更加放心。
品鉴餐点
各班家长代表们们一起品尝了我园的今日餐食,对食物的口味、营养搭配等方面进行了全面评价。家长们纷纷表示,菜品口味鲜美,营养丰富,且严格按照食品安全标准进行操作,让人放心。
评价反馈
品尝完餐点后,家长们相互交流提出意见,并填写了家长陪餐登记表,对幼儿园食堂做出评价并提出宝贵意见。
本次食堂开放日活动在洋溢着融洽和谐的气氛中结束,同时非常感谢家长朋友们对我们家园工作有效交流和沟通,家园同心聚合力,携手护航幼儿的健康饮食!
编辑:潘伊彬
终审:园长办公室