为切实保障广大师生饮食安全。及时发现并消除食品安全风险隐患,预防食品安全事件发生。近日,彬州市公安局环食药侦查大队联合市教育局、市场局深入范公中学、职教中心师生食堂开展食品安全检查。
重点查看食材的进货渠道是否正规,是否严格落实索证索票制度,确保来源可追溯,检查米面粮油、肉类、蔬菜等各类食材的采购记录等,加工过程有无生熟分开、餐具厨具的消毒情况等。现场发现的问题提出整改,并对食堂负责人提出新的要求。
通过此次联合检查,进一步强化了学校食品安全主体意识,提高了学校食堂的食品安全管理水平,保障了广大师生的饮食安全。彬州市公安局将继续联合多家单位,常态化开展食品安全检查,全方位督导学校做好校园食品安全工作,把校园食品安全工作做细做实,全力为师生食品安全保驾护航。