安全营养餐 护航成长路——县市场监管局深入店头中学中学检查学校营养餐工作

红海
创建于11-20
阅读 279
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

   “民以食为天,食以安为先”。食品安全是民生工程、民心工程,“校园营养餐”工作关系到广大师生健康安全,关系到人民群众对教育的幸福感和获得感。为了筑牢校园食品安全底线,推动“营养餐”专项工作落到实处,2024年8月27日下午,县市场监管局对我校营养餐工作进行了深入、细致地检查。

   市场监管所张所长对食品质量、卫生管理、设备使用等方面进行了全面检查。对食品进货、储存、加工、制作等环节进行询问、指导,确保食品质量安全;卫生管理方面,要求严格执行食品卫生标准,加强厨房、餐厅、餐具等环节的清洁和消毒工作;设备使用方面,检查了食品加工设备的使用情况,设备运转正常、无安全隐患。

市场监管所刘所长通过查看现场、查记录等方式,对食堂厨房卫生、餐具消毒、食材储存、食品留样、索证索票台账、陪餐制度、学生满意度等方面进行重点检查与询问,并从专业的角度作出了合理、针对性的指导。

     

通过此次检查,进一步增强了我校对食堂及营养餐的食品安全意识。我校将以此次检查指导为契机,加大对食堂食品安全的监管力度,确保学生吃上安全、放心的饭菜,全力营造安全放心的校园饮食环境,为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。

阅读 279
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉