为保障学生用餐安全与质量,2024年11月20日,福州市亭江中心小学教育集团亭江校区教师代表与家长代表一同前往福建立品膳珍堂餐饮服务有限公司检查。
检查团队首先对供餐公司的文件资料进行了详细查阅,包括食品经营资质、员工健康档案等,确保各项手续齐全、合规。
在食材检查环节,代表们仔细查看了食材的新鲜度、品质以及储存条件。
在操作区,对食品加工流程、环境卫生、餐具消毒等操作规范进行了严格检查。
此次检查为学生在校用餐安全增加了一份有力保障。
图片:郑杨光
编辑:邵 真
初审:林 艳
终审:刘宜立
为保障学生用餐安全与质量,2024年11月20日,福州市亭江中心小学教育集团亭江校区教师代表与家长代表一同前往福建立品膳珍堂餐饮服务有限公司检查。
检查团队首先对供餐公司的文件资料进行了详细查阅,包括食品经营资质、员工健康档案等,确保各项手续齐全、合规。
在食材检查环节,代表们仔细查看了食材的新鲜度、品质以及储存条件。
在操作区,对食品加工流程、环境卫生、餐具消毒等操作规范进行了严格检查。
此次检查为学生在校用餐安全增加了一份有力保障。
图片:郑杨光
编辑:邵 真
初审:林 艳
终审:刘宜立