为了检验和提高学校应对食物中毒等安全事故的应急处置能力。 增强师生食品安全意识和自我保护能力，确保在突发事故时能迅速、有序应对。杨坊小学于2024年11月20日开展了食物中毒等安全事故应急演练。
演练开始前，学校领导班子详细讲解了演练流程，对食品安全应急演练流程、职责及分工进行详细部署，让大家做到心中有数，确保演练活动安全有序有效地开展。
本次演练围绕“食物中毒事件”展开，模拟了一次学生出现疑似食物中毒症状的情景。午饭后，五年级两名同学突然出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
任课老师发现异常后，第一时间报告学校领导，迅速对“中毒”学生进行初步救治，对呕吐学生进行观察和询问，初步判断疑似食物中毒。
了解情况后校长第一时间启动应急预案，并与家长联系沟通，及时带学生就医。
封存留样室冰箱，等待卫健部门和市场管理部门人员进行现场查验、留样检测，禁止其他人员出入。
召开主题班会，教育学生如何养成良好的饮食习惯，并告诉学生如何预防食物中毒！
演练后，政工处对演练情况进行了总结，并进行安全教育。找出演练中存在的不足之处，并讨论出更合理的改进建议。此次演练，不仅提升了我校师生的食品安全应急处置能力，也进一步筑牢了校园食品安全的防线，为创建平安校园奠定了坚实基础。学校将以此次演练为契机，继续深化食品安全管理工作，让每一名学生都能在学校享受到安全、健康的餐饮服务从而健康成长，全面发展。