双向奔赴，让教育更有温度。父母是孩子的第一任老师，不一样的老师有不一样的课堂。走进校园，让家长倾听孩子的童趣心声；走进校园，让孩子感受别样“教师”的温暖；走进校园，让家校共育彼此看见。2024年11月20日，经开区幼儿园中二班开展了家长进课堂美食《南瓜粑》家长共育活动课!有幸请到了金宇宁的奶奶上了一节生动有趣的美食课。
瞧 南瓜脱去了外衣
小朋友们举着脱去外衣的南瓜笑得多开心呀೭(˵ˉ̴͒ꇴˉ̴͒˵)౨
哎呀 南瓜好重!
首先把南瓜切好煮熟
然后在去皮的南瓜馅上一点一点的加入面粉同时用筷子或手搅拌。这一步的目的是让面粉和南瓜馅充分混合，形成初步的面团。
最后将初步形成的面团放在盘子上，用手掌用力揉压。揉面的过程中，要不断地将面团折叠、按压，直到面团变得光滑、有弹性。揉面的力度要适中，既要用力将面团揉匀，又要避免过度用力导致面团变干。
揉好的面团需要放置一段时间，这个过程叫做醒面。醒面可以让面团中的面筋得到充分的松弛和延展，使面团更加柔软、易于操作。过一会就可以制作南瓜粑啦┗( ´・∧・｀)┛
终于可以制作南瓜粑啦!!! 马上就要到我啦，我也要来团一团南瓜面! ୧〃•̀ꇴ•〃૭
做一个什么形状的南瓜粑呢(｀_´)ゞ
看着好有食欲呀ԅ( ͒ ͒ )ᕤ
小朋友们做的南瓜粑有好多形状呀!太可爱了吧꒰｡ › ·̮ ‹ ｡꒱
铛铛铛 做完啦，做好的南瓜粑还要发酵一段时间，让我们静静等候发酵好的南瓜粑吧 。会是什么样子呢？(•ิ_•ิ)?
原来发酵好南瓜粑长这样!真神奇! ୧〃•̀ꇴ•〃૭
终于吃上自己做的南瓜粑啦， 真好吃(,,>᎑<,,)
通过本次活动孩子们不仅亲历了美食的制作过程，提升了动手能力和团队协作精神，还懂得了珍惜食物、懂得感恩与分享。期待今后能举办更多此类活动，让孩子们在欢快的氛围中不断学习、茁壮成长。
