庄浪县大庄中学召开校园食品安全和膳食经费管理专项整治关键环节自查工作安排会议

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    为了贯彻落实庄浪县中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治关键环节自查工作会议精神,切实维护学生和家长的合法权益,规范学校办学行为,增强人民群众的教育获得感、幸福感。11月18日下午,各班班主任、学校管理人员、食堂所有员工参加了庄浪县大庄中学专项整治工作安排会。

     会议上副校长王翔峰传达了县教育局会议精神。要求食堂管理工作人员要从重点环节入手,加强食堂日常安全管理,防范食品安全风险,强化食堂管理、狠抓食材质量、确保饭菜质量、要从落实陪餐制度、信息公开制度、膳食经费管理、“日管控、周排查、月调度”,坚决落实两个责任等方面继续开展好“校园餐”专项整治工作。从“责任观”“认知观”“自治观”“安全观”“落实观”五大观念全面把握食品安全及膳食经费管理主脉络,以“留样关”“消毒关”“验收关”“储存关”“规范关”“健康关”“处置关”7 大关口为抓手,坚决守好食品安全底线。全力加强校园食品安全管理,切实推行食品安全校长责任制,成立管理小组构建管理链条,将岗位职责予以细化,保证问题能够迅速得到回应和有效处理。定期举行食品安全会议,深度剖析存在的问题,不断完善责任体系,给学生打造一个健康、安全的饮食环境。

    会议最后,董爱保校长再次强调:要严格把好校园食品安全管理关,确保食堂环境卫生;确保食材来源安全,严格存储方式,保证新鲜度;严格遵守操作流程,做好食品留样,确保责任溯源。督促食堂进一步提升服务质量,全力保障全体学生用餐安全。

—END—

撰稿:魏文芸

初审:王翔峰

‍终审:董爱保

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