课程缘起
最近我们读了绘本《萝卜回来了》，这一个温暖的故事，故事中不断传递的萝卜是小动物们之间的温情的爱。
恰逢秋冬季节，各种萝卜的菜肴成为了小朋友餐桌上的常客。可是每一次午餐吃萝卜的时候，小朋友总是不爱吃萝卜。
课程源于生活，基于孩子喜欢的《萝卜回来了》的绘本和不爱吃萝卜的现象，我们开启了一系列探索萝卜的班本课程。
此刻关于萝卜的讨论声此起彼伏，萝卜对孩子们来说非常熟悉，但是有些小朋友对萝卜具有抵触心理，不爱吃甚至不喜欢它的味道。因此，此次课程来源于生活，又能服务于幼儿生活的主题目标，通过开展这个课程活动，可以让幼儿多方面了解萝卜，从而养成不挑食、爱吃蔬菜的好习惯。
“识”萝卜
萝卜的种类
班级展开了“嗨！萝卜”的班本活动。邀请每一位小朋友回到家寻找萝卜（青萝卜、红萝卜，胡萝卜，白萝卜……)，再将寻找到的萝卜带到幼儿园来，进行分享交流。
小朋友们把寻找到的萝卜带到幼儿园里进行分享，真是一场萝卜盛宴！
萝卜的营养价值
小朋友们品尝过很多关于萝卜的美食，例如：幼儿园美味的萝卜丝汤，萝卜丝饼……他们也对萝卜的营养产生了浓厚的兴趣。
结合孩子们的日常生活经验，我们着重认识了胡萝卜和白萝卜。 原来萝卜含有丰富的维生素如维生素A，胡萝卜素，B族维生素，其中维生素C含量较高，达21微克，此外，白萝卜还含有多种植物化学物，如淀粉酶、芥子油、木质素等成分。所以吃萝卜有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
“画”萝卜
认识了这么多萝卜，孩子们最喜欢的是哪种萝卜呢？他们纷纷用画笔将自己心中最喜欢的萝卜画了下来，体验了画萝卜的乐趣。
萝卜写生完成啦！
“品”萝卜
小朋友们对神奇的萝卜产生了浓厚的兴趣，他们对萝卜的味道十分好奇，从他们的兴趣点出发，我们进行萝卜大品尝。
教师对不同种类的萝卜进行清洗，并切成小片。
开始品尝萝卜啦，孩子们有的说辣辣的，有的说甜甜的，还有的说真好吃😋
“拔”萝卜
看到孩子们对于萝卜的热情不减，老师通过谈话了解到，张艺洛家（距离幼儿园四百米左右）种了一大片萝卜。跟家长提前联系好之后，制定好安全的出行路线，利用中午午饭散步时间，带着孩子们去拔萝卜。
老师有话说
《3–6岁儿童学习与发展指南》中指出应最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，要提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。孩子们通过看一看、画一画、说一说等多种方法，了解到了萝卜的颜色、外形、味道等基本的特征，进一步丰富了孩子们对萝卜的认知，发展了幼儿的观察力、语言表达能力、创造力以及专注力。
雅思贝尔曾说:"教育的本质，是一棵树摇动
另一棵树，一朵云推动另一朵云，一个灵魂唤醒另一个灵魂。
从孩子的角度出发，走进他们的内心世界，感受他们的兴趣和好奇心。
图片：范婷 何银娣
编辑：范婷 刘登玲
审核：刘登玲