香酥苹果派🍎——财经学校附属幼儿园大一班「食育课程」

  苹果是孩子们非常熟悉的水果之一，红彤彤的苹果，不仅外形可爱，而且品种繁多，不同的品种拥有不一样的形状，色彩和口味。同时，苹果具有较高的营养价值，它富有碳水化合物、果胶、维生素A、C、E、以及多种矿物质，可以增强幼儿的体力和抗病能力。那么，快来看看大一班小朋友用苹果制作出来的美食吧！

  基于幼儿的兴趣点，老师与孩子们通过共同探寻苹果的生长过程、食用价值。通过五感来进一步探究苹果的不同品种，感受苹果的味道，寻找苹果的更多秘密....

  一番激烈的讨论后，“香酥苹果派”的点子油然而生～我们共同了解了制作苹果派的步骤过程，小小厨师们已经迫不及待要动手制作啦！

  在本次的“苹果派“活动中，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，促进幼儿身体的生长发育。同时通过自己动手实践，孩子们的语言表达、交往合作、科学探究能力都得到了很大的提升。通过本次活动让孩子亲力亲为，在自然中不断产生多元的学习机会，释放天性，做心智自由的孩子。

  我们的食育课程，通过食知、食操、食趣、食礼等四个维度来进行。让孩子们从小懂得健康、养生的重要性，感受中国的饮食文化，以及体验制作美食的乐趣，感受分享的幸福。