活动缘起
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷。为了弘扬中华民族特有的传统文化，我们对小雪节气开展了节气教育，在这个过程中，孩子们对习俗吃糍粑产生了浓厚的兴趣。“老师，什么是糍粑”“糍粑什么味道啊”“老师，我们也想吃”“糍粑是怎么做成的？”带着这些问题，我们的课程开始了……
初遇糍粑
糍粑到底是什么呢？让我们一起来通过图片了解各种不同的糍粑。
当老师为小朋友们讲述关于糍粑的有趣的典故时，他们听得津津有味，对糍粑的由来及其背后的历史故事产生了浓厚的兴趣~
绘本故事《打糍粑的大将军》
糍粑是怎么制作的呢？
我们从绘本中了解简单的糍粑制作方式。《打糍粑的大将军》一个内涵丰富且有趣的小故事带我们走进糍粑的历史，让孩子们看到了中国传统甜品美食——糍粑，也让我们感受到了人与人之间浓浓的友情、亲情和温情。
孩子们倾听了大将军打糍粑的故事，按奈不住自己打糍粑的心，纷纷模仿起大将军打糍粑的样子。
通过调查和绘本故事，宝贝们得出结论：糍粑是用糯米蒸熟再通过在石臼里冲打而成的一种食品，味道极佳。在民间，糍粑是一种信物，喻示着家家团结和睦、户户甜蜜幸福。
识糍粑
我们带来了大米和糯米，让孩子们去摸一摸、看一看、感受大米与糯米的不同。
孩子们在看，摸，闻等感官体验中初步认识了糯米与大米的区别，知道了糯米的基本特征，在观察的过程中了解了糯米的特征，进一步激发了孩子们的探索欲望。
制作糍粑
食材准备
认识了糍粑以及了解了糍粑的制作过程后，孩子们都蠢蠢欲动，想自己尝试着做出美味的糯米糍。
我们的食材有糯米粉，黄油，白糖，牛奶，芒果，火龙果，奥利奥碎，椰蓉。
先加入糯米粉
依次加入我们的白砂糖和黄油
最后加上我们的牛奶充分搅拌一下
让我们把它蒸熟揉一揉吧
调好调料，兴奋地倒进电饭锅里，准备煮出美味可口的糯米饭啦！哇塞哇塞！不一会儿，热腾腾、香喷喷的糯米饭就闪亮登场咯，快来一起欣赏这美味佳肴吧~
让我们开始制作吧
制作糍粑可是个体力活，但看我们的小可爱们，一个个都卯足了劲儿，要给自己的糯米糍宝宝制作出漂亮的形状，让我们一起感受这份劳动的喜悦，享受这美味又有趣的糍粑制作过程吧！
让我们来开一个糍粑派对吧
经过小宝贝们的一番努力，糍粑终于初具雏形，是时候展现你们灵巧的双手，开始塑形糍粑啦！让糍粑在你们手中绽放美丽吧！
快来看看这魔法般的瞬间！孩子们小心翼翼地把软糯的糍粑放进细腻的椰蓉中，轻轻地滚动，仿佛在玩一场欢乐的雪球大战。瞬间，香气四溢，美味的糯米糍就这样诞生啦！
糯米糍品鉴
哇！这糍粑看起来真是香甜软糯，让人忍不住想要忍不住品尝，哇，这滋味简直是甜到心里去了！自己亲手做的麻糍，味道就是不一样，太好吃啦！小家伙们可都开心坏了，心里那个甜呀，就像吃了蜜糖似的！满嘴都是糯糯的香气，让人陶醉！这香香甜甜、软软糯糯的糍粑，好吃得让人停不下来！
让孩子自己动手制作糍粑,放开双手给孩子足够的活动空间和丰富的活动内容，多层次、全方位地培养幼儿的动手操作能力，丰富了幼儿的生活经验、锻炼了他们的动手能力，也让他们感受到了浓浓的氛围和喜悦，更激发了他们对中国民族传统民俗文化的兴趣，体会中国传统民俗的独特魅力！
通过本次主题活动的开展，加深了孩子们对中国传统节气小雪的认识和了解 ，孩子们亲自体验小雪传统习俗，使传统文化融入了孩子们的多彩生活之中 ，孩子们真正体验到了小雪的有趣与快乐 ，同时激发了孩子们进一步探究民俗文化的兴趣 ，加深孩子们对中国传统节气的热爱！
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