10月15日，深圳市市场监督管理局福田监管局（以下简称市市场监管局福田局）联合福田区教育局，在福田区东海实验幼儿园举行2024年福田区校园食品安全宣传教育周启动仪式暨幼儿食育成果发布活动。据悉，2024年福田区校园食品安全宣传教育周以“诚信尚俭、共享食安”为主题，策划开展八大系列宣教活动，致力营造“校园食安、你我守护，尚俭崇信、社会共育”的良好氛围。
市市场监管局福田局党组成员、副局长胡剑宾，福田区教育局副局长刘颋，福田区人大代表李婷，小皮食育公益团队发起人吴贾锋出席活动。福田区163家幼儿园园长参加活动。
胡剑宾表示，市场监管部门高度重视校园食品安全工作，在区委区政府的指导下，严格遵循“四个最严”要求，着力建设“七个一”校园食安工程，从体制机制、监管创新等方面，建立教育、市场监管、学校和社会共防共治的校园食安防控网，推动“校园食育工程”深入实施，联合多方打造具有福田特色的食育活动样板框，推动全区校园食品安全向优向好发展。
全阶段、多形式开展校园食育活动
2024年，市市场监管局福田局联合福田区教育局通过“校内+校外”双线式铺开活动，针对“幼-小-初-高”不同学龄设计特色科普教育，已逐步打造出具有首善之区特色的“校园食育工程”福田样板。
活动发布了福田区幼儿食育成果。2023年至今，福田区共开展了120场“校园食育工程”系列活动，包括走进校园的42场食育小课堂、30场食安讲座、5场国旗下的食安宣讲、4场家长开放日和39场在校外开展的快检食育科普体验活动，形式丰富，反响极佳，受到学校师生和广大家长的好评。
活动现场播放了福田区幼儿食育动画短片，小朋友们共同观摩，与老师答题互动，现场气氛热烈。学生代表带领同学们宣读了以“诚信尚俭，共享食安”为主题的倡议书，提倡节约粮食、反对浪费，争当食安小卫士，一起健康成长。
此外，东海实验幼儿园中班的学生们还为大家带来了《粮食颂》歌舞表演。
开展教学培训 持续提升幼儿园食育能力
为打好幼儿食育工作这一“地基”，培训提升幼儿园开展食品安全宣传教育的专业能力和知识水平，活动现场小皮食育公益老师分享幼儿食育授课知识，并对老师们关心的问题进行现场答疑。据了解，2024年福田局食品科指导小皮食育公益团队培养了一支面向幼儿园学生的食育讲师队伍，打造了一套成熟、可推广、有“干货”的公益食育课程，助推福田区幼儿食育活动广泛普及。
刘颋表示，坚持以食育人，守护学生健康未来，通过体验、教育和引导等形式，丰富孩子们对世界的感知与认知，加深对中华传统饮食文化和美德的传承。同时，大力开展新时代学校食育教育，培育文明健康的生活方式。
下一步，市市场监管局福田局联合区教育局将结合省、市食品安全宣传周活动要求，围绕福田区校园食安领域工作要点，持续组织开展“世界粮食日”主题班会、学校食堂“你点我检”、福田区学校食堂厨艺大比拼决赛等系列精彩纷呈的活动，不断丰富拓宽宣传的形式和载体，引导提升师生食品安全和反餐饮浪费意识，唱响“诚信尚俭 共享食安”的主旋律。