为加强食品安全教育进一步提高幼儿食品安全自我保护意识,切实保障师幼用餐安全,为每一位幼儿的健康成长保驾护航,东马庄幼儿园开展了“食刻守护,安全相伴“安全教育宣传活动
食品安全专题会议
会议要求老师们从日常餐前卫生、清洗消毒到分餐进餐环节,培养幼儿良好卫生习惯,增强幼儿的食品安全意识,真正做到食品安全从小做起,从我做起。
为了孩子们的健康,请家长们不要让孩子们带食物进园分享,也别让孩子们边走路边吃东西。为了孩子的未来,牢固树立安全第一的思想,对孩子的食品安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安。
规范管理 加强培训
强化教育 广泛宣传
我园组织各班开展了食品安全主题教育活动,教师们结合本班幼儿的年龄特点,通过具体案例、食品安全小知识、绘本阅读等多种形式向幼儿介绍食品安全知识,强化幼儿的食品安全意识,帮助幼儿从小养成良好的饮食习惯。
通过食品安全教育活动,幼儿对生活中常见的食品有了更深入的了解,认识了食品安全认证标志、知道在购买食品前要注意看食品的生产日期和保质期限,会通过气味、颜色等辨别食品好坏,提升了幼儿的食品安全意识和自我保护能力。
家园携手 共筑安全
以下为食品安全小常识,希望大家能够在享受美食的同时收获健康!与我们共同关注食品安全!
1.保持清洁
1.勤洗手,饭前便后要洗手。
2.经常蒸煮消毒厨房用具,保持厨房用具清洁。
2.生熟分开
1.生的肉、禽和海产类食品要与其他食物分开。
2.处理生的食物要有专门的设备和用具,例如刀具和切肉板。
3.使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。
3.食物要彻底煮熟烧透
1.正确的烹饪方法和适当的温度,烹调食物的温度达到70°C有助于保证食用安全。
2.熟食室温放置后再食用,一定要彻底加热。
4.在安全的温度下保存食物
1.绝大多数微生物喜欢室温的环境,高于70°C,或者低于4°C就很难存活。
2.定期清理冰箱。食物不要存放过久。
5.使用安全的水和食物原料
1.要到正规超市和市场购买食品,要注意生产日期、保质期、储存条件等,选择新鲜的水果和蔬菜。
2.食品制作的全过程要使用安全的水。
6.食品安全十大基本常识
①白开水是儿童的最佳饮品,过量吃冷饮有损健康;
②易拉罐饮料对儿童有危害,长期饮用矿泉水会染疾病;
③彩色汽水会影响体格发育,膨化食品尽量少吃或不吃;
④营养补品千万不能随意吃,常吃果冻会阻碍营养吸收;
⑤可乐、咖啡儿童不宜喝,洋快餐营养单一不可多吃。
幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家。一句话,一个提醒,对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用。为了孩子的未来,让我们牢固树立安全第一的思想,对孩子的食品安全多一些教育和关注,共尽一份应有的责任。
让我们积极行动起来,从自己做起,从现在做起,关注食品安全,为孩子撑起一片健康成长的蓝天!