俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”冬天，没有🌸春天的生机勃勃☘️，没有夏天的绿树🌴成荫，没有秋天🍂的硕果累累🍐🍎但🈶一份期待藏在罐子🫙里……冬天的味道往往是从腌菜开始的。小雪❄️节气时，家家户户开始为冬天制作容易储藏的食物，如腌白菜、腌萝卜等。瞧👀大班的孩子们👶👧还在小雪这个节气跟着老师一起腌腊八蒜🧄呢～
腌腊八蒜🧄首先要剥蒜吆!我们需要把蒜宝宝的衣服👚剥下来，快来动手👋剥吧!
这些日常生活中的食材，
在孩子们的眼里都是新奇的，看我们的小朋友们剥的多认真呀!
小朋友们的小手特别灵巧，很快一头头大蒜就变成一颗颗晶莹剔透的蒜瓣。
一个个腊八蒜不仅美味🥰还承载了宝贝们的爱❤️与祝福🙏
腊八蒜味道酸甜可口💋，有助于消化，对流行性感冒有杀菌的作用，能有效抗癌、防癌，食延缓衰老。
剥完蒜就要腌制了……先给它们洗洗澡🛁吧～
一个个🧄瓣像刚刚洗浴过的孩子👶，白白嫩嫩的～快来我们这里擦干💦……别再感冒喽😃
腊八蒜主要是醋浸泡，那么用醋当然就很讲究，米醋本身营养丰富，米醋是使用大米酿造而成，保留了大米谷物的原香，大蒜自然会发绿，而且是翡翠般的嫩绿色，闻起来、吃起来都会更香。
醋把一个个蒜宝宝淹没，
就像一条条小鱼在游来游去
真可爱呀!
光🈶醋可不行❌要想酸甜可口还得加入一些白沙糖🍬
将醋倒进瓶子，淹没蒜瓣，将玻璃瓶盖子密封好，看到自己的腊八蒜腌制成功了，小朋友们开心满满，感受到了丰收的喜悦，自己动手，丰衣足食。
通过小雪节气主题系列活动，加深幼儿对中国传统文化“小雪”节气的认识和了解。让孩子们真实感受到小雪节气背后的文化底蕴，同时激发孩子们进一步探究自然的兴趣，增强民族文化自豪感，加深对中国优秀传统文化的热爱与传承。
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