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检查时间：2024.11.18夜
检查门店：大冶店
检查人员：曹霞霞 黃開剛
1.门店各安全门已锁闭
2.夜保人员在岗
3.精品烟酒柜台已锁，钥匙单独存放规范
4.冻库运行正常，配电间运行正常
5.监控主机，消防主机运行正常，夜间技防设施正常布防
6.仓库正常
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存在的问题
干货防盗标签随意存放
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收银台护栏脱落
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生鲜后场开关脱落
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熟食操作间风机未关闭
00:06
面包操作间插座松动
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鱼肉课记录表未更新
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卤水裸露存放
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加工干货多处消毒记录表记录不全
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干性重点商品未落实防盗措施
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日化重点商品防盗措施落实不全
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烟酒重点商品防盗措施落实不全
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蔬果消毒记录表记录不全
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百货毛巾系列商品未落实防盗措施
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