寒露，顾名思义，是指此时的气温较白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜的状态。《月令七十二候集解》中描述：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”这形象地描绘了寒露时节的气候特征。
气候特点
气温下降：随着太阳直射点的南移，北半球接收到的太阳热量显著减少，气温逐渐下降。寒露时节，我国大部分地区进入深秋，北方地区甚至已初现冬景。
昼夜温差大：此时昼暖夜凉，昼夜温差较大。人们常说“白露身不露，寒露脚不露”，提醒人们要注意保暖，尤其是足部的保暖。
秋燥明显：寒露后，雨水渐少，天气干燥，秋燥现象较为明显。人们需注意补充水分，保持室内湿度适宜。
物候现象
鸿雁来宾：鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁，寻找温暖的越冬之地。
雀入大水为蛤：深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，便以为是雀鸟变成的。这反映了古人对自然界变化的细致观察和丰富想象。
菊有黄华：菊花普遍开放，黄的、白的、紫的……为深秋的景色增添了一抹亮色。菊花不畏寒霜，是秋天的象征之一。
传统习俗
登高：寒露时节，人们有登高的习俗。登高不仅可以锻炼身体，还能欣赏到秋天的美景，感受大自然的壮丽。
赏枫叶：寒露前后，枫叶渐红，是赏枫叶的好时节。人们会相约前往公园、山区等地，欣赏那满山的红叶，感受秋天的浪漫与诗意。
吃芝麻：民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻具有滋阴润燥的功效，适合在干燥的秋季食用。人们会用芝麻制作各种美食，如芝麻糊、芝麻饼等。
饮菊花酒：某些地区还有饮菊花酒的习俗。菊花酒具有养肝明目、健脑延缓衰老等功效，适量饮用有益健康。
一、知寒露节气
孩子们走进自然，感受寒露的景色。通过写、画、说等方法，了解寒露节气景色、特点。
二、做寒露美食
在寒露节气有一种被称为“黄金果”的食物非常适合吃，它不仅能够护肝、养肝，还有助于消化，具有多种健康好处，它就是山楂。
寒露收山楂，霜降刨地瓜。山楂在秋天非常常见,深受大众喜爱。对于秋日里因贴秋膘而可能出现的消化问题,山楂是一个很好的选择。 二三班的孩子们将山楂制作成山楂条、山楂果丹皮、山楂雪球、山楂片、山楂苹果汁等美食，享受劳动之乐，享用劳动成果。
三、记寒露诗词
寒露节气的诗句就像是一把把钥匙，打开了人们对寒露这一节气独特感受的大门。每一句诗都像是一个小小的故事，让孩子们能更好地领略寒露的美与寒。
孩子们通过写诗词、表演手势舞，记录寒露诗词、走进寒露节气。
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