小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷。为了让孩子们更好的了解小雪的相关习俗和知识,也为了弘扬我们中华民族特有的文化,中三班开展了二十四节气小雪主题活动!
知小雪
小朋友们通过有趣的活动初步了解了“小雪”节气的由来、习俗文化等,进一步感受中国的传统节气文化,加深对小雪节气的认识和了解,中三班的小雪活动也从这里拉开序幕!
舞小雪
在这个美丽的季节,让我们用手势舞一起迎接小雪节气的到来,小朋友们通过自己灵活的小手为小雪节气增添了一丝温暖与甜蜜。
小雪节气的到来,意味着冬季降雪即将拉开大幕。冬季到来孩子们最爱吃的就是糖葫芦啦,今天我们用巧手制作美味的糖葫芦啦!
冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
今天我们小朋友将美味的水果亲手制成了自己喜欢的冰糖葫芦,孩子们不仅了解了水果的不同营养和用途,同时也体验了自己动手的快乐!
准备篇
为制作出美味的冰糖葫芦,孩子们准备了自己最爱的水果。老师准备了白糖及签子,以及熬糖所需物品。
制作篇—洗水果
切水果
串水果
熬糖
蘸糖
成品展示
品尝
糖葫芦好看,竹签儿串,象征幸福和团圆,冰糖葫芦不仅好看好吃,更代表着幸福和团圆。通过这次活动,孩子们提高了自己的动手能力,学会了分享与珍惜,也感受到了中国文化的传承和中国人的幸福。希望孩子们的生活都像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。