一餐一食，安字当先。学校膳食工作是学校安全工作的重中之重，学生饮食营养、食品安全是社会共同心系的话题。为了进一步规范学校食堂管理工作，进一步提高食堂服务水平和安全卫生意识，给孩子们提供一个安全、科学、均衡、合理的膳食环境，2024年11月18日，翁牛特旗市场监督管理所一行人莅临毛山东乡中心小学进行了全面的检查和现场指导。
实地查看 精准指导
翁牛特旗市场监管任晓春副局长在我校于长才校长的带领下实地查看了毛山东乡中心小学的食品安全公示栏，并深入食堂，查看食堂的卫生环境、设施设备、原材料质量及食品储存情况，逐一检查了食品库房、消洗间等区域的安全卫生状况，并询问食品留样记录情况。经过细致检查后，任局长对我校的食堂日常规范管理给予肯定，并就进一步加强食堂食品安全工作提出了指导意见。
查阅资料 规范管理
任晓春副局长查看中心小学食品安全的台账、索票索证等相关资料，对中心小学的食堂规范化、常规化、精细化的档案管理给予高度评价。希望能再接再厉，落实落细食品安全管理责任机制，确保学校食堂食品的安全。
食品安全，责任如山。我校将继续以查促进，一如既往地扎实做好食品安全管理工作，强化主体责任，追求安全高标准、食品高质量的发展，全面筑牢食品安全防线，为全体师生的健康保驾护航
撰稿：刘艳迪
审核：付永刚