“味”爱而来 “食”刻守护

——漳州市幼儿园食品安全管理“校园开放日”活动

有一种幸福， 叫美食的幸福。

  有一种味道 ，叫幼儿园的味道。

    为了让家长们深入了解孩子们在幼儿园的饮食情况和膳食营养管理，2024年11月20日上午，我园开展了“味”爱而来 ，“食”刻守护 ——漳州市幼儿园食品安全管理“校园开放日”活动。

      各班教师向膳食委员发出热情邀请。

      伴随着温暖的晨光，膳食委员们如约而至，并郑重签下自己的名字。

      膳食委员是一个称呼，亦是一种责任；聘书是一纸承诺，更是一份责任，园长赖秀娟带领行政团队为新一届膳食委员颁发聘书。

      膳食委们来到六楼综合厅，园长赖秀娟对他们的到来表示了热烈的欢迎，衷心感谢膳委员们对幼儿园工作始终如一的关心与支持。同时，她还向膳委介绍了我园食堂的精细化管理和科学的膳食搭配。

      膳委们一边品尝幼儿园自制的点心，一边听郭桂玉副园长介绍我园的食品采购、食堂操作与合理的膳食安排。

      讲座结束后，园长赖秀娟进行了总结发言，她强调幼儿园始终把安全放在首位，注重膳食和活动安全，把控食材源头，提升办园品质，为幼儿提供健康、安全、温暖的环境，希望膳委们积极互动，建言献策，为幼儿的饮食提出宝贵意见和建议，共同推动幼儿园更好发展。

      食堂作为孩子健康成长的重要环节，一直备受重视。我园坚持以安全、卫生、营养为核心，严格管理食堂的各个环节，确保孩子吃得放心、吃得健康。

      在园长赖秀娟、副园长郭桂玉的陪同下，膳食委员们实地参观了幼儿园厨房，近距离了解幼儿园的制餐环境与制餐过程，了解食材的配送、验收、加工、烹饪等一系列操，全方位、多层次、直观地感受到幼儿园膳食安全工作的严谨性。

      膳食委员们到各个功能室进行参观。

      丰富多彩的功能室，让大家流连忘返。

      伴随着满园饭菜的飘香，膳食委员们进到各个班级，品尝饭菜的口感和味道，感受孩子在园完整的就餐流程及进餐时的良好行为习惯。

      百闻不如一见，百见不如一尝。诱人的午餐瞬间吸引了家长们的眼球，大家纷纷感慨：“幼儿园的伙食真好，孩子们太幸福了！”

      温暖的时光总是短暂的，参观结束后，家长们意犹未尽，对幼儿园的环境、教育理念、幼儿膳食管理等方面给予了高度的肯定，并对幼儿园的膳食管理提出了宝贵的意见和建议。

      教育是一场美丽的邂逅，成长是最美好的愿景。本次膳食开放活动不仅加强了家园之间的沟通与交流，还提升了幼儿园膳食管理的透明度。我们将继续以此为契机，与膳食委员们携手并进，守护好幼儿舌尖上的安全，为最美的童年味道保驾护航！

心守一抹暖阳，不负信任，

愿我们，

家园携手，同心守护，

静待一路繁花。