为进一步加强学校食堂食品安全管理，督促落实学校食品安全责任。11月18日下午，县人大常委会副主任王秀程到细水乡开展食品安全监督检查工作，乡党委副书记、乡政府乡长符佳陪同检查。
王秀程主任先后走访细水乡中心校和幼儿园，重点对后厨操作间、食材仓库、留样区、洗消区、售卖窗口及学生就餐区等重点区域进行监督检查。
王秀程主任强调，学校食品安全至关重要。它直接关系到孩子的身体健康，必须高度重视食品安全，确保师生所吃的食物安全可靠。一是要严格检查食材质量，对采购食材进行检查，确保无变质等情况，对过期、临期食材进行处理。二是要保持食堂环境卫生，对厨房、冰箱要定期消毒清洁，餐具要严格清洗，确保用餐环境健康舒适。三是要提高食品安全教育，对食堂员工进行食品安全知识培训，加强食品安全意识，规范食品加工操作，提高环境卫生要求。
编辑：王灏
审核：陈北雄