为进一步加强校园食品安全工作,切实保障全校师生饮食安全,为校园食品安全保驾护航。11月18号定远县市场监督管理局一行人到我园食堂进行了专项检查。
此次检查对食堂操作间和食品库房进行了认真细致的排查。在检查过程中,检查组对食品储存环境、库存食品的保质期、餐具和厨具清洁消毒情况、食品留样等进行了重点查看。同时查看了各类台账,以确保食堂工作的规范化和制度化。
检查结束后,市场监督局负责人与我园食堂负责人方主任进行了深入交流,全方位了解我园食品安全责任制度,对我园食堂工作给予了肯定。
食品安全无小事,幼儿园食堂的食品安全关系着千家万户,是家长和社会关注的焦点,幼儿园将以此次检查为契机,一如既往地抓好食堂安全监管工作,保障孩子用餐安全,为幼儿园的发展和孩子的健康保驾护航。