白菜是一种常见的蔬菜，属于十字花科植物，具有绿白色的叶子和白色的茎，是一种一年生草本植物，主要分布在亚洲和欧洲地区。
白菜的营养价值很丰富，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B2、钾、钙等 。白菜具有多种功效，包括促进消化、预防便秘、增强免疫力、护肤美容、预防疾病等。
白菜的种植和食用历史非常悠久，是中华民族的祖先们最早开始种植和食用的蔬菜之一。
今天给我们带来家长助教课《白菜的一生》的是小六班杨妤琦的妈妈。
首先，妤婍妈妈向小朋友提出了一个问题：什么是种子？
为小朋友们讲解种子经过吸水、呼吸、养分转化后生根发芽的过程。
带小朋友们进行模拟种子生长的小游戏。
终于，小朋友们认识到了白菜是如何从一颗小种子变化成为大白菜的。
接下来，要出发去小菜地看我们自己的小白菜啦。
到达小菜园以后，小朋友们都非常兴奋，因为这可能是他们第一次亲手拔菜！
感受到了丰收的喜悦！
通过此次活动，小朋友们受益匪浅，了解了白菜的一生，也体验到了丰收的喜悦。家长走进课堂，也一起见证了幼儿的成长。
家园共育，我们在行动，期待下一次的家长助教活动，再见！