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儿童心理特点：肝气常有余，脾气常不足，肺为较脏易受邪。
这次就带孩子们上了一节对脾胃有好处的食育课
为了锻炼孩子们的动手能力，再加上让孩子们懂得“人随天地动”这个词，所以我园注重孩子们的素质教育，比如说什么季节就应该吃什么食物，顺应季节的发展，这样才能保证我们的身体更加的健康，带孩子们上食育课是我园的特色之一，而且孩子们都很喜欢。
这个星期带孩子们做了一个《红薯冰淇凌》，对于做这个孩子们都很兴奋呢，提前两天就告知孩子们我们要上食育课，需要攒够三十个小奖贴（前期大部分孩子都有很多，只针对个别小朋友），如果攒不够到时候会扣掉十个小奖贴，这样激发了孩子们的积极性，也让孩子们懂得分数的重要性，大部分孩子都是很珍惜自己的小奖贴呢。
那我们为什么要做红薯冰淇凌呢，就像杨爷爷说的“人随天地动”，就应该顺应季节发展，什么时候就该吃什么食物，红薯正是秋冬季节要吃的食物，所有孩子天生脾弱，每天都要补我们的脾胃，红薯里面是黄色的，正好对应我们五脏里面的脾，而大家不知道的是，红薯全身都是宝，就连白薯秧都可以吃，红薯有通便排毒，辅助降压，美容养颜的功效。
看看我们的小朋友异常的高兴的，每个小朋友都在用心的做，甚至有小朋友带回家了给妈妈吃，要知道这是一份难得的孝心。
希望小朋友们继续努力，以后我们学更多的知识，还要感谢各位家人的支持与配合，有很多小朋友都自己带的与冰淇凌搭配的食物，而且大胜小朋友还与小朋友们分享妈妈做的果酱。