课程缘起
孩子的童年，需要大自然的滋养;各种各样的体验，能让孩子们成长。植物角是幼儿园在创设教育教学环境时不可缺少的一部分，也是幼儿园不可忽视的一个课题。我们结合本学期“耕食”主题活动，幼儿园在植物园分给我们班一片种植区域，为孩子提供体验种植、观察植物生长的场所，将种植活动融入平时教学，幼儿亲身参与全过程。在活动时，我们与孩子们共同讨论，究竟什么蔬菜适合春季种植呢?基于此，我们进行了一次问卷调查，请孩子们回家请教爸爸妈妈或者爷爷奶奶，就这样我们收到了来自孩子们的问卷反馈结果。
活动目标
1.了解豆角的生长习性与外形特点。
2.学会正确的测量方法以及记录方法。
3.萌发幼儿喜爱自然、探究自然的兴趣与乐趣。
主题网络图
活动过程
投票结果
在整理反馈结果时，我们发现孩子们了解到适合春天种植的蔬果有很多，但在自己想种植的这一块，孩子们意见不一，有的想种草莓、有的想种胡萝卜、还有想种黄瓜、豆角、番茄等。为此，我们设计了一场投票选择活动，请孩子们选出自己最想种植的植物，“豆角”以高票脱颖而出，便有了我们班的“豆角”种植课程。
豆角的营养价值
豆角中中含有蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感也不错，具有促进胃肠蠕动、健脾和胃，多吃豆角还能治疗呕吐、打嗝等胃肠不适，豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动，有利于预防便秘。
(一)“豆”相遇
在确定好种植主题后，我们与孩子们进行了关于"豆角"的第一次谈话，以此来了解他们对于豆角知识的掌握情况。
大宝:“我知道豆角，它是绿色的，有的是长长的，有的是扁扁的。”
李悦安:“豆角长得非常高，我奶奶说还要用棍子撑起来呢。”
耿子航：“我知道豆角是将种子撒进土里，要施肥、浇水、晒太阳，这样豆角才能长出来。”
基于孩子们对豆角的知识，我们再次开展了一节集体活动，帮助孩子们更好的了解关于豆角的知识。
【小结】
在这一部分中，我们利用谈话活动了解孩子们的已有经验并及时调整课程内容，发现孩子们的生活经验异常丰富，这为我们后面开展课程做了铺垫。同时，我们发动家园力量，利用家长资源帮助幼儿构建相关知识经验。
（二）“豆”知道
带领孩子们了解完有关"豆角”的知识后，我们找到种植地，先将地里的草进行清理。
园长买来了豆角种子，开始了第一次的种植之旅。孩子们一个个兴趣高涨，纷纷想要体验一把，小铲子、小锄头、小水壶纷纷上阵，呈现出一篇忙忙碌碌的场景。
1.失败的第一次种植经历
在孩子们满心欢喜的等待过程中，有一小块地始终没有任何动静，仿佛沉睡过去一般，孩子们一个个着急的，整天跑来问我们，"老师，怎么豆角还没有长出来?它会不会是冻死了?”有可能是我们种的种子太深了。""有可能还是我们施肥太少了，浇水也太少了。"……孩子们你一言我一语的讨论着，带着孩子们的疑问，我们再次开展了一节集体活动，探究为什么只有那一块没有出苗。
最终得出结论，是浇水时，水流过大将水管出水口附近的种子冲跑了。于是，我们进行了补种。
2.记录每一次的成长变化
经过孩子们细心的照料，我们的豆角终于发芽了。孩子们一个个欣喜若狂，天天都围绕在种植角，生怕错过豆角的每一次变化，正因为豆角的成功，一向冷门的种植角也迎来了它的高峰期。一到区域活动，选择种植角的小朋友多之又多，他们分工合作，有浇水的、有除草的，还有在旁边记录的，个个都参与其中。
【小结】
豆角在发芽成长，孩子们也在成长。在这一部分中，孩子们自己种植、发现问题、寻找解决办法，这说明他们的探究能力在不断提升;同时，他们对豆角的悉心照顾进一步萌发了他们对大自然的喜爱之情。
(三)豆架
随着时间一天天的流逝，在孩子们的悉心照料下，我们的豆角终于越来越茂盛，藤蔓也开始长出来。于是，我们同孩子决定为豆角搭架，但由于孩子们都缺乏这方面的经验，所以我们再次开展了一节观察了解豆架的集体活动。
1.设计豆架
在观察完豆架后，孩子们纷纷表示也想要设计一个豆架，让豆角能更好的成长。
2.寻找材料
设计好豆架之后，孩子们决定开始搭架，可是用什么材料呢?大家众说纷纭。
玥玥:“我们就用竹竿吧，直直的，豆角就能长得更高。”
徐楷伊:“不行，竹竿不够了了，我们的竹竿太少了，我们请园长阿姨购买。”
3.开始搭架
寻找到材料后，孩子们开始按照设计图的样子进行搭架，因为我们的豆角地比较干，孩子们力气小，第一次搭架没有成功，我们再次坐在一起分析原因。
第二次，我们提前给豆角种植地浇了水，并且请马老师来指导小朋友们给豆角搭架，这一次，我们终于成功了。
【小结】
在观察了解到豆架的形状与构造后，孩子们自己设计豆架、寻找材料，并动手搭架，他们一直在成长着。设计豆架让他们的空间结构想象能力得到了发展，动手搭豆架让孩子们的建构能力和动手操作能力进一步得到提升，同时孩子们之间的合作能力也在逐步提升。
在搭完架后，孩子们依旧每天悉心的照顾着豆角。
4.采摘豆角
9月开学后，我们的豆角已经可以收获了，遗憾的是错过了最佳的收获时机，但是孩子们依然兴高采烈的去采摘了豆角。
在采摘过程中，孩子们发现豆角秧已经死掉了，没有花苞了，所以，我们就把豆角秧拔除，并对土地进行了整理。
5.豆角的食欲之旅
由于收获的豆角太少了，所以孩子们商议决定将其中一部分豆角剪开，进行晾晒，做豆角丝。老的豆角用来晾晒后做种子，剩下的大家拿回家，和家里的豆角放在一起，和爸爸妈妈一起做成各种豆角美食。
课程反思
课程进行到这里，便也已进入尾声。在种植豆角的过程中，我们同孩子们都有了很大的成长与收获。从幼儿方面来说:孩子们在整个过程中，主动性、探究能力、合作能力都得到了很大的提升，他们积极参与每一次的活动、对豆角的悉心照顾，记录豆角的成长过程、忙前忙后的照顾豆角，设计豆架，合力寻找材料搭架，到最后终于结出了豆角，孩子们的动手操作能力、观察能力、空间想象能力以及初步萌发的喜爱之情都能得到发展。
从教师方面来说:同孩子们一起静待豆角发芽到结果，这本身就是一次成长。在这个过程中，我们每一次同孩子们开展的活动，都会在前期做大量的准备，旨在为幼儿建立一个完整的、正确的概念。但由实施过程中，我们老师的种植经验少，加之种植的晚，导致我们的豆角果实成熟的丰厚时，是在暑假假期里，没子们体会到更多的采摘乐趣，是非常遗憾的一件事情。但我们同孩子们从前期的调查问卷开始，便全的投入到此次种植活动中，这也是我们的一大收获。
一审：王雪茹
二审：苏红
三审：温颖飞
