背景意义
习近平总书记说:“生活靠劳动创造,人生也靠劳动创造。我们从小就要树立劳动光荣的观念,自己的事自己做,他人的事帮着做,公益的事争着做。通过劳动播种希望、收获果实,也通过劳动磨炼意志、锻炼自己。” 为教育引导学生们树立正确的劳动观,提高劳动技能,培养崇尚劳动、热爱劳动的精神,集宁区和顺小学根据二年级学生的年龄特点开展了清洗碗筷劳动实践活动。首先王华老师在劳动教育课上进行了教学,然后在家长的指导下进行实践。
劳动准备
餐具、洗洁精、干净的抹布或专用的洗碗布。
方法步骤
1、先将餐盘、碗、盆中的杂质倒掉,去掉残羹剩饭。
2、可以用厨房纸巾把餐盘上的油渍擦除。这样可以避免更多的油水进入排水管道。
3、把碗、筷、盆、碟、勺等进行分类,大的在下小的在上,放入水槽中。
4、在碗中倒入适量洗洁精和水,用洗碗布将碗、盆、碟、勺等先擦洗一遍。这一步用水量要少,洗洁精也要适量,不要多用。碗盘上有粘性物质可以多浸泡一下。筷子可以双手搓动,效果较好。
5、用水槽蓄水清洁或用流水冲洗,将碗筷清洗干净,有条件的使用温热水效果更佳。这一步动作要快,要节约用水。
6、用洗干净的碗筷放在碗架上晾干,再放入碗柜或消毒柜。
7、用抹布擦拭、清理饭桌和厨房灶台。
安全注意
1、洗碗前把碗盘分类,无油、有油、生肉和熟食分开,避免发生交叉污染。
2、使用洗洁精时,量不可过多,清洗完毕后,用流水彻底冲洗干净。
3、洗碗后,抹布或其它清洁工具一定要在通风处或温热处晾干。
4、洗完碗筷后记得分类收纳。
素养表现
1、提高学生生活自理能力、家庭劳动能力。
2、培养学生用劳动创设洁净生活环境的意识。
3、让学生体悟劳动对于创造美好生活的意义。
成果展示
劳动励心智,勤劳创未来。尽管洗碗是一项微不足道的家务劳动,但通过本次活动的开展,培养了孩子们正确的劳动价值观和良好的劳动品质。今后,我校将继续深入开展劳动主题系列活动,让劳动教育“活”起来、“乐”起来、“全”起来,让孩子们在劳动实践中崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动,做新时代的“劳动小先锋”。
撰稿:裴丽琴
图片来源:二年级
初审:裴丽琴
复审:秦芳
终审:巩建伟