为了拓宽孩子的视野,积累生活素材,追寻酒历史,探寻酿酒工艺,品读酒文化,领悟家乡人民的勤劳智慧及劳动之美, 2024年11月16日在家委会的精心组织下,柳明小学202101班的同学及家长来到了横州市创志酒业参观学习,切身感受中华民族传承千百年、醇厚悠远的酒文化。
为了使活动安全、有序,家委们精心组织,明确活动的各项事宜。出发前,组长集中孩子、家长们强调了有关安全等注意事项,孩子们迫不及待,像快乐的小鸟一样叽叽喳喳的,心儿早就飞到了目的地。
来到创志酒业,家长、孩子都被那里干净整洁、设计独特的优美环境深深地吸引,纷纷拍照合影留念。
大家的到来也得到了创志酒业郑厂长等的热情接待,活动中,郑厂长及工作人员向同学们介绍了酒业的文化历史,依次参观了酒业的酿酒车间、藏酒间及美酒展厅等地方。
“酒香不怕巷子深” 还没有走进车间,阵阵酒香扑鼻而来。郑厂长给大家介绍了酿酒的每一个步骤,从原料的挑选、处理,到发酵、蒸馏、陈酿等各个环节,让孩子们感受到了酿酒工艺的复杂和精细,家长们也听得非常认真,还提出了自己的疑问,郑厂长一一耐心地解答。
走进美酒展示厅,里面陈列了各种不同年份的美酒,除了横州大曲,还有茉莉花酒等,郑厂长向大家介绍了茉莉花酒的独特之处,工作人员还为每位参观的孩子精心准备了一份精美的伴手礼——茉莉花酒。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”从一粒粮食到一杯美酒,这其中不仅包含了工人的辛勤付出,还蕴含着太多的劳动智慧和人生经历。这次参观活动既是一次有趣的实践活动,也是一次难得的文化体验。不仅让孩子能身临其境地感受了古人爱酒之情、酿酒之景,也感受到了横州酿酒的真正魅力。愿孩子们的人生也像酿酒一样,经过多年的沉淀,发出浓郁的醇香!
创志酒业参观结束后,小志愿者们来到了硕果飘香的木瓜园。园中绿油油的、肥硕的木瓜真是惹人喜爱。采摘前,孩子们了解了采摘木瓜的方法和安全事项后,就在家长的指导下耐心地寻找心中的那个完美的大木瓜,孩子们一起合作、一道采摘,大家在劳动中体会到丰收的喜悦和合作的快乐。
青翠诱人的木瓜被小心翼翼地捧在手心,装入袋中,木瓜的香味清香扑鼻,一颗颗果实丰盈喜人,孩子们的脸上洋溢着幸福的微笑。
“亲近自然,领悟劳动之美”,孩子们的童年需要自然的滋养和多样的体验。这次采摘活动,不仅提高了同学们的实践能力,更让他们体会到了劳动的辛苦和快乐。
最后大家带着丰收的喜悦,安全返程。